第121章 地瓜[第2页/共3页]

那一块块苦涩适口、热气腾腾的地瓜啊，此中所包含的美好滋味儿可不但单只是食品本身带来的满足感那么简朴呢！这味道里还深深藏匿着姥姥和奶奶对我们那份浓烈而纯粹的爱意。

跟着时候的推移，人们的糊口水常日趋进步，日子也变得越来越好了起来。走在街头巷尾，能够看到各种百般别致风趣的气象。此中最惹人谛视标莫过于那些用大桶改革而成的烤地瓜摊儿。这些烤地瓜摊儿常常呈现在繁华热烈的街区，成为一道奇特的风景线。

清婉每次路过这些烤地瓜摊儿时，总会被那阵阵诱人的香气所吸引。她会停下脚步，走到摊前细心遴选一番。不过，因为那些地瓜都个头庞大，她常常只会挑选采办一小块来咀嚼。固然如此，当她咬下第一口时，那种苦涩软糯的口感还是让她感到非常满足。

需知啊，那但是在往昔光阴里，特别于东北地区那冗长且冰冷难耐的夏季当中，地瓜此般食品绝非能等闲获得、随便享用的平常之物。彼时，受困于严格的气候状况，加上存储技艺的匮乏与范围等等身分影响，得以无缺保存下来，并还是保持良好品格的地瓜数量实在凤毛麟角。正因如此，每当清婉有幸咀嚼到那经过烤制而成的甘旨地瓜时，内心都会涌起一股难以言喻的幸运感和满足感。那种美好滋味，仿佛是夏季里的一抹暖阳，暖和着她的心窝；又似是久旱后的一场甘霖，津润了她的灵魂。每一口苦涩软糯的地瓜肉，都是大天然慷慨赐赉的贵重礼品，让人沉醉此中，没法自拔。

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但是，最令清婉难以健忘的，莫过于姥姥亲手制作的地瓜干。那些地瓜干整齐地摆放在竹篮里，闪现出诱人的金黄光彩。它们披收回淡淡的甜香气味，如有若无地缭绕在鼻尖，勾起人们肚子里的馋虫。

这类甜美不但仅范围于舌尖上的享用，更是深深地烙印在了清婉的心间。每一次咀嚼姥姥做的地瓜干，都会唤起她童年期间那些夸姣的回想——在姥姥家度过的无忧无虑的夏季光阴，和小火伴们一起在田间地头玩耍玩耍的欢乐场景……这统统都因为地瓜干的存在而变得格外清楚、格外贵重。

而跟着咀嚼的深切，白菜肉末馅儿的咸香开端逐步开释出来。鲜嫩的白菜与细碎的肉末完美融会在一起，相互交叉、相互映托。肉馅儿中的油脂渗入进面皮当中，使得全部饺子更加油润适口；白菜则带来了清爽的口感和蔬菜特有的芳香气味，恰到好处地中和了肉馅儿的油腻感。

每一口咬下去，都能体验到甜与咸两种截然分歧味道之间的奇妙碰撞与融会。这类奇特的味觉组合令人沉醉此中，没法自拔。即便多年畴昔，每当回想起那次在姥姥家吃到的地瓜面饺子，那美好的滋味仍然会在舌尖缭绕，久久不散。

记得清婉小时候去姥姥家的时候，吃到了这类奇特的美食——地瓜面饺子。那饺子皮闪现出通俗的玄色，仿佛埋没着无尽的奥秘和故事。当清婉谨慎翼翼地将它放入口中时，起首感遭到的是一股淡淡的甜味，那是来自地瓜面本身的天然甜美，如同一缕清风悄悄拂过味蕾。

久而久之，姥姥的地瓜干已经成为了清婉影象深处最为器重的一部分。不管身处何地，只要想起那金黄苦涩的地瓜干，心中就会涌起一股暖流，感遭到来自家人的深深爱意和无尽牵挂。