第五十五章 好手艺[第3页/共3页]

而这个天下，从古至今，哪怕是自家伉俪俩用饭，也是分餐的。做两盘菜，你一半我一半。以是这个天下最贵重的餐具不是盘盘碗碗，而是上百个小格子的餐盒――这类餐盒表示在一餐当中会呈现上百道菜，乃是表现身份的佳品。

“哦，本来是花生碎。”说罢又指着红辣椒道，“这个你叫辣椒？我们称为辣茄。倒是花椒我没见过……啊，我晓得了。这是红山椒的籽！”叶妈妈不愧是药剂师，这些能够药用的原质料十足认得。

内里剩下的就是花生碎和芝麻了。

叶见星已经唆使明天的大厨：“分菜，快分菜！”

一股浓烈的鲜香立即飘了出来。

这个天下的餐具，也有筷子――仍然叫“箸”，是夹菜用的――与中原天下的“筷子”辨别是甚么呢？这里的箸，是在锅里油炸、捞东西；分菜、或者共同食匕把菜夹到本身的饭上，不能直接夹菜放嘴里；菜放到饭上以后，用食匕把饭菜一起舀着吃。食匕呢，也就是金属勺子。如果有特别大块，或者长条形的菜，则用餐叉帮手。按叶匠心的影象，有点像是中原天下周朝之前的风俗。

最后一道菜是山里采的青笋，为了照顾这里的餐具，特别切成细丝，山药和木耳切碎，一起下锅爆炒，最后刚和芝麻、花生炸过的红辣椒放入锅里，还沾着几粒芝麻和花生碎，顿时锅中飘起一片鲜香。

炒得太久就不脆了，起锅装盘，端上了餐桌。回过身，竹笋咸肉也炖得差未几了，几道菜一起上桌，号召父母和大将用饭。

叶妈妈固然迷惑，但想想算了，今后再问他也一样。

“芝麻，花生，红辣椒，花椒。”

叶匠心抬了昂首，手底下却一点都没受影响，“这不是冷冻术，只是看起来有点像。”

“小匠，你是通灵师，如何学会灵法师的冷冻术的？”叶妈妈非常迷惑。通灵师是相同和节制兽魂，如何会跑到节制元素去的呢？

等炸得差未几了，他又用粗滤网把辣椒和花椒捞出来，有很多比较大颗的花生碎也捞起来了，他也不管，倒在一个盘子里。

鸡汤上桌了，内里的山菌、整鸡全捞出来，三两下将整鸡分化成小块，装在一个大盆里，然后又调了两种酱汁，鸡肉比较淡，这是用来蘸鸡肉的。

她抱着小匠痛哭流涕道：“小匠啊，都是妈对不起你！你这几年到底吃了多少苦啊，连做菜都练得这么妙技术了……”

“不错啊，小子。”这股从没闻过的鲜香气味让浸淫厨道二十多年的叶妈妈对这道菜信心足了些，现在很有点后浪推前浪的意味。

胡思乱想中，叶匠心已经把山笋和咸肉切块炖在一起，传闻这在中原江南是一道名菜，不过织珠已经忘了这道菜的名字，他宿世又底子不重口腹之欲，也完整不晓得这道菜叫甚么。以是他只能将之定名为竹笋炖咸肉。