【022】上屠夫家买肉[第1页/共2页]

“嗯，我记着了，多谢莫大叔提示。”云沫浅笑道。

“好叻。”莫屠夫接过铜板，笑容满面的数起来，数完以后，揣进腰间的荷包里，然后用稻草将几块拐子骨绑好了，连同那笼猪大肠一起递给云沫，还不忘叮咛道：“丫头啊，拾掇猪肠子的时候，你可必然要细心了，这猪肠子内里脏得很，得翻过来洗。”

骨头没肉，还压称，普通人都不会买，猪大肠臭烘烘的，腥味又重，更是无人问津。

这会子，他之以是对莫屠夫笑，那也是看出那莫屠夫对他们母子态度友爱。

腌制好猪大肠，日头还在顶着屋顶晒，时候还早，离烧火做饭另有一段时候。

莫屠夫感喟又点头，道：“这些猪杂碎不好打理，那里能卖得出去，像猪血，猪大肠，猪骨头，都是留着自家吃，猪小肠薄薄一层膜，没啥肉，炒来吃还嫌它华侈油，都懒得要了，常日里都是丢了喂狗。”

两人闲谈了几句，云沫眸光一闪，俄然，脑筋里闪过一个设法，因而看着莫屠夫，随口问，“莫大叔，常日里，这些猪骨头，猪大肠都卖不出去吗？”

走的时候，云晓童不忘冲着莫屠夫挥了挥手，“莫爷爷再见，我和娘亲先归去了。”说话的时候，还咧着嘴浅笑，模样非常呆萌。

“行，咋不可呢，只要你决定要，大叔就卖给你。”莫屠夫一口承诺，“改天杀猪，有新奇猪血，猪肠子，我就让你婶子给你送去。”

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“云沫啊，你不会是在和大叔开打趣吧？”莫屠夫不敢置信的看着云沫。

内心打算好，她就折身进屋拿了新买的锄头，镰刀，还挎了只竹篮子，筹办去拾掇篱笆外的荒地。

如此一想，云沫就指着摊面问道：“莫大叔，这拐子骨，猪大肠如何卖？”

听莫屠夫说完，云沫内心有了更清楚的筹算，“莫大叔，今后你手上再有猪小肠，就别丢了，卖给我成不？猪血，猪大肠，我也要，新奇猪血，我出五文钱一斤，猪肠子，你让孙婶洗洁净了，我出六文钱一斤，你看如何？”

谈完闲事，云沫提着猪大肠，拐子骨，牵上云晓童就筹办分开莫屠夫家。

莫屠夫家一共三口人，婆娘姓孙，叫孙有花，家中独子叫莫青山。

他惊奇一阵后，又美意道：“你家就你和童童，你们娘俩能吃得了多少，别买归去放臭了，可惜钱。”说完，还瞅了云晓童一眼，这么丁点大的小娃儿，一餐一碗饭就打发了，能费得了多少粮食。

“云沫丫头啊，拐子骨炖汤吃，味道还行，但是猪大肠很难拾掇，腥味又重，拾掇不洁净，恐怕不好吃呢。”他深怕云沫拾掇不洁净。

今晚宴客用饭，再如何也得弄两道荤菜，拐子骨敲开了，内里满是骨油，买归去炖汤，再往高汤里加点观音豆腐，必然很好吃，幸亏，今儿早上，她还留了些观音豆腐在家，猪大肠下锅爆炒，有嚼劲，吃着也香，拾掇洁净了不比猪肉差。

闻声有人喊，莫三钱展开眼睛，瞧清楚是云沫，笑道：“云沫丫头，你来买肉啊，可不巧了，今儿赶集，多数猪肉都挑去城里卖了，家里留着的，一早也卖光了，现在就剩下摊上这几块拐子骨和这一笼猪大肠了。”

猪杂碎不好吃，这丫头买这么多干啥，是疯了吗？