第三百四十二章 整他吗?[第1页/共2页]
“你们能够尝一尝,味道如何?”沈丹瑶指着冰冷的西瓜汁道。
沈丹瑶边说着,边脱手已经将西瓜汁榨好了,倒入了一个个杯中。
“不必谢,我这么做但是为了我自个儿。固然我承诺景哥哥的前提,帮他办理买卖。但是此中触及到我自个儿的买卖,那么赚来的银子就不是景哥哥的了,而是我的。比如此次的瓜皮,瓜肉,那是我的买卖,除了我该支出的本钱用度以外,那利润但是属于我的。”
此时前面的冰西瓜汁已经好了,伴计摸了摸杯子,都是冰冷冰冷的,内里西瓜汁也没有冰冻的陈迹,应当是沈女人说得那般了,他便敏捷地给端过来了。
沈丹瑶当即开端她第一种措置瓜肉的体例。
“姬掌柜,接下来就看你们自个儿措置了,我得走了。别的,我能够给你一个建议,除了西瓜这类生果以外,你还能够用其他的生果,尝一尝分歧的口味,想必客人会喜好的。”
“沈女人,这――”
姬五听到沈丹瑶此言,先是一愣,转而笑了。
接着让人烧火,火不宜烧得太旺,也不宜太小,随后她一边煮一边搅拌制止糊锅。
姬五等人在沈丹瑶的谛视下,一人拿起一杯冰冷西瓜汁,喝了起来。
“没错,沈女人说得对。昨晚返来的时候,我又清算了一番,除了昨晚给沈女人的帐本以外,另有各处宅子的钥匙,底下人的所驰名单以及他们的卖身契,全在这里了,请沈女人过目。”
姬五正猜想着沈丹瑶会如何措置这些瓜肉的时候,沈丹瑶开端脱手了。
厨子们瞪大眼睛,一丝不苟地盯着沈丹瑶这里。
姬五看到那么多的瓜皮,瓜肉,脑筋里闪过的第一个动机就是这丫头该不会是拐个弯想要整他吧。
姬五将一个木匣子放到沈丹瑶跟前,接着他又拿出一大串钥匙,放在桌子上。
“第一种最为简朴,将瓜肉切块,加糖压榨成西瓜汁,放到冰窖里冷一冷,时候不以太久,略微放一下便好,要不然冰冻了倒是不美了。当然,还能够用冰冷的井水来处理这个题目,让井水将冰冷通报到西瓜汁中。不过,这个别例最幸亏西瓜没有切开之前利用比较好一些,眼下用在瓜肉上倒是有些费事,以是我感觉,第一种放到冰窖里冷一冷的体例更好一些。”
“将这些放到冰窖中冰一下,在冰窖外略微等上一刻钟便能够了。”
别说,这瓜皮汤煮出来味道还不错,挺合适这类酷热的气候。
“完成这一步调,接下来跟前面两种体例一样,都是送入冰窖冰冻,这个西瓜雪糕跟前面两种体例有点分歧,它能够一向放在冰窖里,等想要吃的时候再将其拿出来,然后放一会儿便能够从模具里拿出雪糕吃了。”
“各位承认就好。上面我来讲第三种瓜肉的措置体例。那就是西瓜雪糕。做这个西瓜雪糕比前面两种都要费事一下,起首质料除了西瓜以外,还得筹办糯米糊,黄油,以后还需求用到雪糕的模具。你们这里应当有做过中秋月饼的模具,我就先用月饼模具来做这个西瓜雪糕好了。”
沈丹瑶的安排,那就是将这些瓜皮,瓜肉送到了第一酒楼姬五那边。
这腌制的瓜皮还得等上一天赋气咀嚼,但是这瓜皮汤跟瓜皮菜,倒是现在便能够尝一尝了。
“沈女人言之有理,这笔买卖的确是沈女人的,赚来的银子天然也该是沈女人的。今后沈女人若另有如许的买卖,但愿先关照一下主子的买卖,鄙人毫不会让沈女人白白花操心力的。”