第014章 猪肉丸子汤[第2页/共3页]

文墨嘴上说着话手上也没闲着，利索的刷了锅重新倒上了油。

本身把剁好的肉馅端出来打了两个鸡蛋清出来不断的搅拌，因为肉本身用盐腌过以是文墨没再放盐出来，家里也没别的调料只不断的搅拌着，直到肉馅和鸡蛋完整融会在一起变得黏黏的才停下。

菜都炒好，文墨刷了锅兑下水让娘烧着。

水开以后文墨把洗好的菠菜放出来焯熟捞出放在一边晾凉，然后把肉馅用手挤成小丸子下锅煮，焯过菠菜的水碧绿碧绿的搭配着红色的肉丸子非常都雅，没有小葱，文墨就把从地里掐来的两颗嫩蒜苗切碎了洒在丸子汤里，最后点了两滴芝麻油出来。

进了家门，院子里已经有一小堆土却不见大哥的身影，想是那些土还不敷又出去挑了，娘也不在家里不晓得去了那里。

田里地瓜起了以后又栽上了油菜，地头上留了一片地就是菜地，种了很多白菜和萝卜，另有些已经被霜打焉了叶子的辣椒，辣椒早就摘过一遍都做了腌菜，只剩秧子在这长着还没来得及薅掉。

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薛氏和文韬两小我挑着筐子离得老远就闻声他们家传来咚咚咚剁东西的声音，文韬忍不住向他娘问道。

文墨手上切着香菇头也没回的说：“娘来的恰好，菠菜先不管，先帮我把小锅烧热吧！”

文墨见锅热了，倒了油放了两片生姜爆香，把香菇放下去翻炒，香味出来时又插手蒸熟的栗子，放了盐和酱油调味，最后添水盖了锅盖渐渐焖着，大抵七八分钟后文墨翻开盖子放了一点点辣椒出来翻炒收汁，最后装盘，一道香菇烧栗子就做好了。

“不做啥了，我拍个蒜把菠菜拌了就好了。”

文墨这边剁好了肉馅放好，又把泡好的红枣拿出来去核切碎了和玉米面混在一起捏成了窝窝头上锅蒸着，不大会小院里就飘满了玉米和红枣异化在一起的味道。

文墨把蒜头掰开，用水洗洁净放在案板上用刀拍扁了，蒜皮很轻易就剥掉了。

“娘，好了，别烧火了，洗了手把窝头拾出来就能用饭了。”文墨见娘还坐在灶下，提示着她不消在烧火。

这个时节除了白菜萝卜和一些小青菜也没甚么别的蔬菜能吃。

文墨拿了篮子出门正巧遇见洗衣裳返来的薛氏。

文墨到了菜地里发明娘说只要白菜萝卜不是乱来她的。

“娘，你拾了窝窝出来，我去叫大哥洗手用饭。”也不等薛氏回话，一溜烟就出了灶房。

欣喜的几步跨了畴昔，用铲子挖了半篮子菠菜她才心对劲足的回了家。

“姑姑，我爹在这儿吗？娘让我喊他家去用饭。”

“哦，好。”

“不凉，水是温的。”

娘薛氏洗衣裳还未返来，大哥出去挑土。

文玉华老远就闻见香味了，进了院子香味更浓，不晓得奶家做了啥好吃的，她爹能够不回家用饭呢！

文墨出了灶房，刚想张口喊大哥文韬用饭却见玉华拉着mm玉玲的手向她家走来，走近了才张口和她说话。

“哎，娘晓得了。”

文墨让开身子叫薛氏先出去，端着一盆湿衣裳可不轻，看着她把木盆放在了地上，才跟她说话。

薛氏脸上带笑的和大儿子说话。

薛氏应了一声，看着闺女往锅里倒油，忍了忍到底没说甚么。