第014章 猪肉丸子汤[第1页/共3页]

“娘，你拾了窝窝出来，我去叫大哥洗手用饭。”也不等薛氏回话，一溜烟就出了灶房。

“姑姑，我爹在这儿吗？娘让我喊他家去用饭。”

“刚才大哥把小狗给我送来了，这会出去挑土说帮着垒好了窝再走，我留了大哥晌午在这用饭，家里只要白菜和萝卜我想去看看地里另有啥菜不？”

薛氏一句话就把吃啥菜给决定好了，农家多数时候都是如许，啥菜都是一锅乱炖，再贴一锅饼子，便利费事。

菜都炒好，文墨刷了锅兑下水让娘烧着。

文墨先把红枣和香菇用水泡上留着备用，又把栗子隔水蒸熟，然后取了猪肉下来，一半切成薄片一半剁成了肉泥。

水开以后文墨把洗好的菠菜放出来焯熟捞出放在一边晾凉，然后把肉馅用手挤成小丸子下锅煮，焯过菠菜的水碧绿碧绿的搭配着红色的肉丸子非常都雅，没有小葱，文墨就把从地里掐来的两颗嫩蒜苗切碎了洒在丸子汤里，最后点了两滴芝麻油出来。

这个时节除了白菜萝卜和一些小青菜也没甚么别的蔬菜能吃。

文墨把篮子放在井边，抬脚向杂物间走去，她记得娘把花生豆子甚么的放在那边了，筹办找点花生炸了出来和菠菜一起凉拌，再做个醋溜白菜和小炒肉，一样的食材，换换体例做出来也能换换口味，每天吃白菜炖萝卜也腻歪不是。

玉玲也跟着叫了声姑姑。

文韬嘿嘿笑了几声不再说话，挑着担子率先进了门。

薛氏笑着点头，洗了手掀锅把红枣玉米面的窝窝头拾了出来。

“哎，娘晓得了。”

薛氏答复的漫不经心，瞧见闺女拿了篮子又问道：“拿了篮子干啥去？外头有风呢，别吹着再着了凉。”

“娘，好了，别烧火了，洗了手把窝头拾出来就能用饭了。”文墨见娘还坐在灶下，提示着她不消在烧火。

文玉华老远就闻见香味了，进了院子香味更浓，不晓得奶家做了啥好吃的，她爹能够不回家用饭呢！

薛氏脸上带笑的和大儿子说话。

公然，刚想完就闻声姑姑的声音。

文墨让开身子叫薛氏先出去，端着一盆湿衣裳可不轻，看着她把木盆放在了地上，才跟她说话。

“娘还不晓得我闺女做饭的技术这么好呢！闻着可真香。”

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今儿保藏涨了一个，点保藏的妹子必定是小我美心善的好姑凉……

文墨有些无语，只好说道：“辣椒秧子不是还没薅掉吗？我去看看还能寻几个新奇辣椒不，顿时就回。”

满鼻子甜香环绕，薛氏忍不住揪了一小块塞进嘴里，甜甜糯糯的可比平时吃的玉米饼子好吃多了，内心悄悄对劲，瞧她闺女多短长，自个就能揣摩出这么多吃食来，村里任谁家的丫头也比不上。

“在这儿呢，正帮姑姑给小狗垒窝呢！你归去跟你娘说晌午就在这儿用饭不归去了，玉玲就不跟着你跑了，你归去跟你娘说了也返来这吃。”

文墨手上切着香菇头也没回的说：“娘来的恰好，菠菜先不管，先帮我把小锅烧热吧！”

文墨见锅热了，倒了油放了两片生姜爆香，把香菇放下去翻炒，香味出来时又插手蒸熟的栗子，放了盐和酱油调味，最后添水盖了锅盖渐渐焖着，大抵七八分钟后文墨翻开盖子放了一点点辣椒出来翻炒收汁，最后装盘，一道香菇烧栗子就做好了。