第三十七章 学厨小测试[第2页/共2页]

这时，凌雪的菜品出锅了，她在大要淋上了少量香油，香味扑鼻而来。

羽馨生硬地站在那，不敢看祖父一眼。她此时在内心嘀咕，“姜还是老的辣，本身还是太嫩了”。

刚出锅的热腾腾的，冒着丝丝红色的热气，就像是凌晨盛开在薄雾中的莲花一样。真是视觉上的享用，看着就让人食欲大开。

凌雪接连十几天除了练习刀工，就是在练习这道咸香鸡蛋卷。固然这是一道很简朴的点心，她想抱着做事做到极致的心态，去做出最好吃的蛋卷。

“你当祖父是老胡涂吗？那灵药早不是你卖力了，返来，给我好好做菜。”羽筠看孙女在那和本身耍心机，内心有些好笑，幸亏有蜜斯陪着，不然，本身让她学厨不出三天必定就不干了。

羽馨在内心感喟，“唉......”

因为她之前练习剑法，又修炼了功法，身材调和性很好，手很工致。颠末十几天的练习，刀功已经越来越好，雕镂的莲花，越来越神似了。

在炒锅中插手适当香油，烧热后倒入焯好的鸡丁和虾仁，略微翻炒了几下香菇丁和冬笋丁，只见她往里插手了少量黄酒，再插手半杯清泉水，煮开后便盛入冬瓜盅内，放入了几片火腿片。

把切好的火腿，粉丝，白菜和香菇放到白瓷碗中，异化均匀。

等候莲斑白菜包蒸熟的过程，这边羽馨已经雕好了精美的斑纹，开端做冬瓜盅的馅料。

说实话，羽馨的雕工还是不错的，只是这雕工再好，食用时，外皮是不能吃的，只是用勺刮下冬瓜肉与馅料同食。

羽筠拿起筷子，夹了一个莲花中间的白菜包尝了下，馅料的搭配比例很好，味道层次清楚，有肉香，香菇的香味，另有白菜清甜的味道。点睛之笔是粉丝，接收了汤汁的粉丝，加上一点点白胡椒的辣味，真是一道不错的美食。

这边，羽馨在忙着不断的雕镂的冬瓜，那边，凌雪已经开端做馅料了。

“馨儿也很谙练了，羽叔，你看......”凌雪感觉羽叔年纪固然不小，但明显一副中年大叔的形象，他说老朽总感受那里怪怪的。

“第一次做成如许已经很不错了，你们还是很有潜力做出美食的。今后多多练习，你们俩都有很大的进步空间。”羽筠鼓励着她们。

“祖父，那啥......我俄然想起来，后花圃的灵药还没有浇水，我现在就去。”话一说完，羽馨回身就筹办走出厨房。

只见她取一些馅料摆在泡软的白菜叶子上，像包春卷一样包了起来。收口朝下放在盘子中，白莲摆入盘子中心。凌雪在大要撒了一层细盐，一点点糖和白胡椒粉。