第124章 卖大骨头猪肺汤[第2页/共2页]

“那这猪肺一斤给你一百文，你看如何？”妞晓得这个期间固然物质贫乏，但大师都还是很有钱的。

大伯去买东西了，妞在店堂等着，小二去叫蓝清城了。

小二把野菜，大骨头汤和猪肺过了称，野菜十斤不到点，算十斤，大骨头汤六十四斤，猪肺十二斤，一共两千六百三十文，也就是二两半银子加一百三十文。

这汤如果本身能做出来，信赖不久的将来，本身真的要开分店了。

“晓得了蓝叔叔，就是有人晓得，他们也做不出这个味道来的，不信的话蓝叔叔您本身能够试着做做看哦！”妞奸刁的对着蓝清城笑道。

“这就好，蓝叔叔这里县信赖你了。”听到妞这么一说，蓝清城放心多了。也是，如果这猪肺那么好弄，那杀猪的还会像渣滓一样抛弃吗？

“嗯，好，我这就让小二过称啊！”蓝清城招来小二，让小二背着野菜去过称。

“妞丫头，传闻明天你又帮我带好东西来了啊！”蓝清城从后院进了店堂。

“爷爷奶奶，这些可都是好东西哦！”妞看着爷奶嫌弃的看着猪内水，笑着答复道。

“妞儿，如何买这么多东西啊？这臭烘烘的猪内水买来做啥啊？”说实在的，这爷奶真的看不懂了。

然后，跟着大伯坐着牛车回田家村了。

“我能够每天做好了，跟野菜一起送给您的。”妞很当真的看着蓝清城。

烧的时候，必然要把浮沫舀洁净了。

这时的气候固然不是很冷，但晾腊肠必定是没题目的。

蓝清城尝了口，公然味道不错，“妞丫头，能不能奉告蓝叔叔这汤你是如何做的，蓝叔叔买你的配方如何样。”

不然，你又是做汤，又是挖野菜的，如何还能挖这么多野菜呢！

妞还让大伯帮带百十斤肉归去，说是不管瘦肉还是肥肉都能够。

昨天下午，因为，这个期间没有酱油、料酒、大料之类的调味料，妞把大肠和猪肚给腌了，如许既能放时候长，又很好吃。

固然少了葱蒜，但大骨头汤的浓香和猪肺的软嫩，在这个甚么都贫乏的当代来讲，已经是一道很不错的甘旨了。

“蓝叔叔您看着办吧！”归正这些都只是工夫钱罢了，只要不让曾祖白忙了就行。

“蓝叔叔喜好就好，这些不但能够这么喝，还能够用来烧别的的菜肴哦！”

蓝清城又给了二十两菜谱钱，一个是大骨头猪肺汤十两，一个是大骨头汤炒菜十两。妞也没有客气，如许下次本身也情愿再给他菜谱不是。

但是，现在还不是时候，主如果这汤里，妞偷偷放了这个期间没有的调味料，就是奉告了蓝清城，他也做不出这味道来。

这汤光如许喝，信赖很快就会喝腻的，不如插手别的菜品，如许用起来量更大点。

呵呵，这真是捡来的银子呢！