第十八章： 一碗面[第1页/共3页]

“我第一次晓得，猪大肠竟然还能如许做。”

“错了，这不是猪大肠，是……熊肠。”

一股青烟顺着油锅喷收回来，伴跟着是一股很平淡的果香，细心嗅，又举得气味中带着一点点梅子的气味，令人直觉口舌生津，食欲大开。

不过前几天大暴雨，那位每日被来这里送菜的菜农，已经几天没有来送菜，今每天一晴，还是遵循这个点赶过来，到也算是守时。

“嘟嘟嘟……。”

赵客闻声一瞧，面前这个站在门口的年青小伙，大抵也就是二十三四的摸样，模样倒是和老张有几分类似，站在玄关处，没有走出去。

他们已经吃惯了顶尖食材制作美食，再看到大肠如许的下水，第一反应就是油腻、腥骚，以及不下台面。

固然赞叹于赵客的刀工奇异，可看到赵客拿出的大肠，眉头上还是忍不住透暴露几分嫌弃。

清算好餐桌，盘点了下剩下的食材，明天采购的新奇食材，按说只能存放三天，但现在有了邮册就不一样了。

前文说过，赵客这里有一名卖力送菜的菜农，每天都是这个点来送菜。

“滋滋滋……”

前前后后炸了三遍，换做别的菜，估计早就被炸黑了，但赵客手上这根大肠，反而越炸越亮。

“入夜风冷，饿着肚子可不可。”

页面翻开，一行鲜红的血字呈现在赵客面前，“下一个包裹，三天后达到，请重视查收。”

如果不是亲眼目睹了赵客做菜的全部过程，只怕他们都不会信赖，这道菜竟然是用大肠做出来的。

“这是我爸临终时，叮嘱我要送到这里的菜，趁便给您道个歉，他今后不能来了。”

待第三遍炸透后，赵客把大肠捞出，从橱柜里拿出一柄极新的菜刀，在大肠上悄悄统统。

待大肠上的面包糠已经变成金亮亮的时候，赵客敏捷把大肠捞出，换上一锅油，重新炸。

这时，赵客听到门外一阵三轮车的响动声，眉头一挑，心道：“是老张来了。”

“本来如此，之前还感觉这家的代价，确切有些贵了，现在……物超所值。”

“砰砰砰……”

看着递上面前这碗面，似曾熟悉一句话，让张磊眼睛一红，忍不住抽泣起来。

青年说着，从怀里拿出一张纸条，纸条已经皱巴的不像模样，上面还感染着血迹。

餐桌上四王谢客，看着面前神乎其神的刀工，不由瞪大眼睛，乃至是屏住呼吸，但面劈面前出色的剔骨过程，倒是忍不住奖饰起来。

清算好后，赵客躺在椅子上，从怀里摸出银色烟盒，拿出一根烟放在鼻梁下悄悄嗅起来。

一层一层的口感，在舌尖的味蕾上发作，的确让人欲罢不能。

只不过话说完，肚子里就忍不住咕噜噜叫喊起来，让青年神采不免有些难堪，第一次起这么早来送菜，怕担搁时候，连早餐也没吃。

赵客这道红酒大肠，分歧层次的味觉发作，令人冷傲的同时，更是一场舌尖上的盛宴，仿佛正在插手一场浩大庆贺，让他们全部表情都镇静起来。

“好！”

“红酒大肠，请慢用。”

能抽出闲暇，从郊区赶到市郊，破钞不菲的代价来吃一顿饭的人，天然都不是浅显人，非富即贵。

刀刃在砧板上收回轻巧却富有节拍感的敲击声，极新的厨刀，悄悄沿着切开的鱼身敲击。