第4章 创新的老婆饼制作技巧[第1页/共3页]

“这是老婆饼，我做的。”

这也使得年青一代不再只范围于西式点心的挑选。

“当然能够。中医书上记录，玫瑰花味甘微苦、性温，最较着的服从就是理气解郁、活血散瘀和调经止痛。”

究竟上，并不怪全聚德，首要启事在于当代的调味品和创新的食品越来越多。

“玫瑰馅？本来玫瑰也能够吃。”李慧芳和李德孝同时感到吃惊，特别是用玫瑰花做馅料。

“谁在厨房？“

回到家后，不睬李慧芳母亲的扣问，李国豪径直走进了他不到十平米的斗室间。

“这内里是甚么馅料，为甚么入口即化，它内里的馅是甚么？“

这就比如狗不睬包子一样。

全聚德为何名声显赫，却烤鸭味道浅显呢？

李德孝在一旁唠叨了几句，他深知自家老婆的嘴脸。他本来觉得李慧芳只会随口夸奖几句，却完整没有推测她吃得如此津津有味，好似咀嚼贵重的燕窝和鱼翅一样，一脸赞叹。

“噢，不可了，国豪，我真的吃不下了。”

“我的儿子真是短长，竟然能想到用玫瑰花来制作馅料。好样的，儿子。”李慧芳看着儿子如此当真，固然本身没有受过多少教诲，但她并不无知。她晓得固然能够有其别人利用玫瑰花做馅料，但在尖沙咀，她的儿子无疑是独一无二的。

“太好了，终究不消再吃了。”张栋镇静地站了起来，还没来得及说多少话，恶心的感受再次涌上喉咙。

注：固然在小说中提到糯米纸，但实际上在明朝就已经呈现了糯米纸，并且它凡是是用来包裹食品的，特别是像明白兔奶糖一样的糖果。

李德孝分化老婆饼，发明内部是一团暗红色的馅料。他猎奇地问道。

最后，李德孝怒斥了几句，看到他诚恳地站在那边不说话，然后转头问儿子李国豪：“国豪，你这么早来茶餐厅干甚么？是不是饿了？家里不是明天剩下的菠萝包和蛋挞吗？”

“这是玫瑰馅。”李国豪看到父母如此惊奇的模样，不由自傲满满。

李德孝大大咧咧地拿起老婆饼，细心察看着。他发明这个饼的制作相称精美，表面金黄酥脆，还撒上一些白芝麻。从表面上看，他差点觉得这是由某位初级糕点徒弟制作的。饼上还裹着一层透明的纸，固然不太清楚是用来做甚么的，但他以为应当是有害的。

毕竟，我们大多数人都是浅显人。

“我儿子真棒！”李慧芳非常欣喜。她本来筹算鼓励儿子，即便不好吃也会嘉奖，以进步李国豪的信心。但是，她刚咬一口老婆饼，就发明饼皮酥脆适口，味道甜美而不腻。

李德孝比李慧芳更有见地，当他听到儿子说是玫瑰馅，还具有医学服从时，心头涌上了一股分歧平常的感情。

不但是馅料的窜改，外层的薄薄酥皮也与他畴昔制作的分歧。固然他畴昔的老婆饼也酥脆适口，但李国豪制作的版本仿佛更加特别，既酥脆又温和，闪现出一类别样的口感。

他翻开房间独一的小台灯，从柜子里拿出纸和笔，开端记录他在将来学到的，咀嚼过的各种菜肴、点心等。

但这些究竟仍然不能袒护它的普通口味。

李慧芳和李德孝听到儿子故作奥秘，跟着他们进入后厨。

"好吧，如果你吃不下了，我们打包带回家吧，"李国豪建议道。他看了看傍晚的天空，认识到时候已经不早了。在这个时候坐大众汽车回家也需求约莫一个小时。