第21章 新项目实施起来很难[第2页/共2页]
实在,冬儿也就是说说,就笑了笑。扯住了往炕上爬的豆豆,说:“你别上去了,看碰倒了豆苗。”
二黑冲冬儿吐吐舌头。
明天不但添了措置花生的新活计,早晨还得再熬一锅糖,这日子就没有本来的轻松了。
一家人明天但是都累坏了。杨秀庭也看到花天生末的不轻易,手指捻着花生末,沉吟:“没我设想的散,仿佛也不是很细。”
因为细砂和花生要一起翻炒,郑氏怕冬儿人小力薄,翻炒不均匀,还把花生弄碎了就不好了。因而就亲身上手操纵,直到炒熟了花生,晾开。
二黑返来也帮了忙。
第二天,因为花生的事情,郑氏也临时放动手里的针线活,和冬儿两人忙完家里平常的家务,筹措着炒制花生。
冬儿也犯愁,郑氏、豆豆,加上晚返来的冬儿和二黑,可着劲儿的折腾半天,就这么点服从,也就半碗细末,实在也不太细。冬儿说:“如果有台石磨就好了。不晓得,麻酱作坊接不接外来的活儿。”
二黑拍拍豆豆的头:“好小子。”
已经捣出来的花生倒在灶台上的一个盆子里,晾在笸箩里已经搓去皮的整花生仁另有一少半。
二黑站在炕边,在炕边上腾出一块处所,用细罗筛花生末。废了老半天劲儿,筛出的花生末却很少,二黑犯愁的看着盆子和笸箩。用筷子把花生碎打散,重新筛了一遍。效果也不甚大,二黑干脆拿出捣缸,再次捣起来。
二黑拢了拢又碎了很多,但还是筛不下去的花生碎,说:“明天晾一早晨,明天能够就不太粘了。再尝尝看。”
豆豆撇撇嘴:“又想骗我,仿佛你吃过似得。”拉了个小板凳坐下,接过二黑手里的捣锤。
冬儿趁着这个时候提示:“爹,这个晚两天再做吧,花生和糖、饴糖都是精贵东西,应当慎重一些。我们这里把花生再磨面一些。爹这两天也当真想一想:糖成型应当是甚么样的,要如何做出,分几步做,每一步该做甚么,如何做。”
炒制前,冬儿出去搓了半簸箕细砂,淘洗洁净。
冬儿一起返来,也就是腿脚累些,别的也还好。喝了口水,接过豆豆手里的捣锤。
饭后,稍事安息。郑氏帮着杨秀庭看火、熬糖,二黑用了细罗筛花生末,冬儿忙着穿糖葫芦。
豆豆边捣,边昂首对冬儿,奉迎地问:“姐,你歇一会儿,就帮我捣一会儿行不?好累呀。”