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第十三章 古镇传说(二)[第2页/共3页]

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“陈掌柜,叨教乌墩镇,曾经有没有一个姓乌的将军呢?”这时,一向没发言的张继祖俄然间问了一句。

店家看了看张继祖等人的神采,淡淡一笑,话锋一转又说道:“但是,凡事都有个例外,几位远道而来,又是高朋,那陈某本日就破个例,只是因为我这面工序较多,几位是需求等候一会儿的,如何?”

“如何?你发明了有甚么不对劲的对方吗?”刘思圣喝了一口水,淡淡的问道。

谁知,张继祖转过脸茫然的看着赵胜男和刘思圣,皱着眉头竟然说道:“要不我们别吃了?”

“哎呦!公然是高朋,你好,你好。”中年男人也伸出了右手,与张继祖握了握手,然后又略带难色的解释道:“只是各位有所不知,我这面只要中午才售,其他时候一概不待客的,这也是祖上百年来的端方。各位来的不太刚巧啊!”

“要我看,现在就很好,你想,如果光是吃羊肉的话,确切有些单调,现在如许搭配起来不是更好吗?”赵胜男也吃掉了碗里的最后一根面条后,说道。

“我祖上最早运营这家小店可得追溯到南宋期间,当时,乌墩镇上有一家书院叫昭明书院,它中间呢,另有家私立书馆,名曰‘贡生院’,专为乡里贤才传授宦海礼节学知识,而就在“贡生院”的中间有一个烧煮羊肉的小摊,常常香气四溢,馆内墨客就成了这个小摊的常客。渐渐的小摊变成了门面房,镇上的人便将该羊肉馆称之为“贡生羊肉馆”。厥后,明太祖朱元璋定都南京,命令统统乡试、会试都必须集于南京的“江南贡院”停止。官府怕有欺君之嫌,即命令裁撤了这里的“贡生院书馆”,“贡生羊肉”馆也就变成了“墨客羊肉”馆。”老板报告道。

“噢!这么说,老板,你这家店本来实在是专门做羊肉的啊?”阿力将羊汤一饮而尽,抹了把嘴问道。

“诶?你们说,昨晚我们碰到的事情究竟该如何解释?莫非真的有甚么奥秘的力量存在吗?”赵胜男见店家不在场,便小声的问了起来。

世人不敢失了礼,张继祖忙也抱了抱拳,浅笑着说道:“您好,我们是从外埠来乌墩游历的。听您话里的意义,您是这家面馆的老板吧?看您文质彬彬,这面馆公然是名副实在啊!恰好我们还未用早餐,现在倒是很想咀嚼一下贵店的这个墨客羊肉面啊!”张继祖还挺能拽文,接着,又友爱的伸出了右手。

“您真是操心了,听您刚才一先容,我真是迫不及待的要尝一尝这碗面了。”赵胜男笑着说道,接着就取来汤勺,先舀了一点羊肉汤,放到嘴边吹了吹,然后将其送入口中。“啊!真的是很香,没想到,真是没想到,看似清澈的汤底,味道却如此香浓。”赵胜男随后又夹起一片羊肉咀嚼了起来,“嫩而不肥,香而不腻,鲜而不膻,真好,真好。”赵胜男赞不断口。

“我这面是用羊汤为烫头,而羊肉是专门选用湖羊的羊肉为佐,有红烧、清炖分歧的做法,我察看各位唇白口干,想必是昨晚未曾用饭,故而,明天便先给各位咀嚼的是清汤羊肉面,面中的羊肉肥而不腻,口感鲜美,羊汤香醇味美,关头是能够益气补脾胃,当然,好不好吃还得各位用过了才气评价。”陈掌柜又先容了一番。

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