第十三章 古镇传说(二)[第2页/共3页]
“我这面是用羊汤为烫头,而羊肉是专门选用湖羊的羊肉为佐,有红烧、清炖分歧的做法,我察看各位唇白口干,想必是昨晚未曾用饭,故而,明天便先给各位咀嚼的是清汤羊肉面,面中的羊肉肥而不腻,口感鲜美,羊汤香醇味美,关头是能够益气补脾胃,当然,好不好吃还得各位用过了才气评价。”陈掌柜又先容了一番。
“您真是操心了,听您刚才一先容,我真是迫不及待的要尝一尝这碗面了。”赵胜男笑着说道,接着就取来汤勺,先舀了一点羊肉汤,放到嘴边吹了吹,然后将其送入口中。“啊!真的是很香,没想到,真是没想到,看似清澈的汤底,味道却如此香浓。”赵胜男随后又夹起一片羊肉咀嚼了起来,“嫩而不肥,香而不腻,鲜而不膻,真好,真好。”赵胜男赞不断口。
“陈掌柜,叨教乌墩镇,曾经有没有一个姓乌的将军呢?”这时,一向没发言的张继祖俄然间问了一句。
中年男人见到张继祖他们已经重视到了他,便浅笑着走了过来,拱了拱手,说道:“诸位高朋早啊,这么一大早,能有几位高朋光临小店,陈或人幸运之至啊!”中年男人说话很客气,听口气他应当是这家面馆的仆人。
“如何?你发明了有甚么不对劲的对方吗?”刘思圣喝了一口水,淡淡的问道。
“我祖上最早运营这家小店可得追溯到南宋期间,当时,乌墩镇上有一家书院叫昭明书院,它中间呢,另有家私立书馆,名曰‘贡生院’,专为乡里贤才传授宦海礼节学知识,而就在“贡生院”的中间有一个烧煮羊肉的小摊,常常香气四溢,馆内墨客就成了这个小摊的常客。渐渐的小摊变成了门面房,镇上的人便将该羊肉馆称之为“贡生羊肉馆”。厥后,明太祖朱元璋定都南京,命令统统乡试、会试都必须集于南京的“江南贡院”停止。官府怕有欺君之嫌,即命令裁撤了这里的“贡生院书馆”,“贡生羊肉”馆也就变成了“墨客羊肉”馆。”老板报告道。
谁知,张继祖转过脸茫然的看着赵胜男和刘思圣,皱着眉头竟然说道:“要不我们别吃了?”
“嗯,这也是我心内里的疑问,实在,我也并非是没有感到任何不适,只不过用银针刺穴,才及时禁止了那种不好的感受,但是阿力确切是仿佛没有遭到一丝一毫的影响。”刘思圣说到这儿,和赵胜男不约而同的看向了阿力。
“我也不清楚,归正就是,就是一坐到这儿,立即就感觉浑身不安闲。”
赵胜男正说着,一扭脸又重视到了一旁正在发着呆的张继祖,心想“刚才他还挺能说的,又是客气又是酬酢,如何现在竟然一声不吭,冷静的建议呆了?”因而张嘴问道:“张继祖,你如何了,我们刚才的话,你听到没有,你有甚么观点呢?”
“噢!这么说,老板,你这家店本来实在是专门做羊肉的啊?”阿力将羊汤一饮而尽,抹了把嘴问道。
“这位小兄弟是想问我,我这小店如何不做羊肉,又改成面馆了吧?实在,这也没甚么,一来如许做既可推陈出新,又不失祖上的传承。二来,哎,也与我小我的一些琐事有关,我们不说也无妨,无妨。”店家较着不想多说。