第十三章 古镇传说(二)[第1页/共3页]
“老板,刚才听你先容,你这面仿佛有些汗青了,你能不能给我们讲讲呢?”赵胜男来了兴趣,向店家说道。
“如何?你发明了有甚么不对劲的对方吗?”刘思圣喝了一口水,淡淡的问道。
谁知,张继祖转过脸茫然的看着赵胜男和刘思圣,皱着眉头竟然说道:“要不我们别吃了?”
张继祖几人正在群情着小面馆的店名,就在这时,俄然听到身后传来了一小我宏亮的声音,四小我赶快转过身,回声看去,发明本来是在街角站立了一其中年男人,这小我身材不高,穿戴一身淡灰色的长衫,小平头,鼻梁之上还架着一副眼镜,从气质表面上看仿佛是个读书之人。
这倒是吊足了世人的胃口,张继祖忙说道:“既然您都肯为我们例外啦,我们另有甚么不能等的,那就费事陈掌柜了。”
“是吗?贵店本来另有如许的端方?莫非我们是没这个口福了吗?”张继祖真没想到,这家小小的面馆竟然会有如此奇特的端方。再看其别人也一样是一脸惊诧,仿佛都不大了解。
“我这面是用羊汤为烫头,而羊肉是专门选用湖羊的羊肉为佐,有红烧、清炖分歧的做法,我察看各位唇白口干,想必是昨晚未曾用饭,故而,明天便先给各位咀嚼的是清汤羊肉面,面中的羊肉肥而不腻,口感鲜美,羊汤香醇味美,关头是能够益气补脾胃,当然,好不好吃还得各位用过了才气评价。”陈掌柜又先容了一番。
“我祖上最早运营这家小店可得追溯到南宋期间,当时,乌墩镇上有一家书院叫昭明书院,它中间呢,另有家私立书馆,名曰‘贡生院’,专为乡里贤才传授宦海礼节学知识,而就在“贡生院”的中间有一个烧煮羊肉的小摊,常常香气四溢,馆内墨客就成了这个小摊的常客。渐渐的小摊变成了门面房,镇上的人便将该羊肉馆称之为“贡生羊肉馆”。厥后,明太祖朱元璋定都南京,命令统统乡试、会试都必须集于南京的“江南贡院”停止。官府怕有欺君之嫌,即命令裁撤了这里的“贡生院书馆”,“贡生羊肉”馆也就变成了“墨客羊肉”馆。”老板报告道。
而阿力此时正站在地上,探头探脑的瞅着后厨的方向,嘴里还嘟嘟囔囔的不晓得在说些甚么。
“面来喽!”就在这时,一声呼喊声从后厨方向传来,接着门帘一挑,陈掌柜端着个木托盘走了出来,“几位久等了,快请咀嚼一下本店的招牌羊肉面,这面必然要趁热吃,不然羊肉凉了可就不好吃啦。”说着,店家在每小我面前放了一大碗热气腾腾的面条。
“甚么?刚才说肚子饿的是你,现在为甚么又变卦了呢?是不是出了甚么事?你快说啊!”
“这位小兄弟是想问我,我这小店如何不做羊肉,又改成面馆了吧?实在,这也没甚么,一来如许做既可推陈出新,又不失祖上的传承。二来,哎,也与我小我的一些琐事有关,我们不说也无妨,无妨。”店家较着不想多说。
“行,可贵碰到几位,我便将我这面馆的由来给各位讲讲。”
世人不敢失了礼,张继祖忙也抱了抱拳,浅笑着说道:“您好,我们是从外埠来乌墩游历的。听您话里的意义,您是这家面馆的老板吧?看您文质彬彬,这面馆公然是名副实在啊!恰好我们还未用早餐,现在倒是很想咀嚼一下贵店的这个墨客羊肉面啊!”张继祖还挺能拽文,接着,又友爱的伸出了右手。