第二十章 自助餐[第3页/共3页]
正厅中,膳桌已经铺好了,两个火锅在冒着热气,羊骨汤制成的汤底咕噜噜的翻滚不断,中间是一盘盘红白清楚的羊肉,装点着一些时蔬,看起来令人食指大动。
胤祚这锅羊杂汤是用的大锅做的,怕措置不好咸淡,因而便让吴伯代替他撒入胡椒粉、葱花、姜末、蒜泥、香菜末等配料。
众厨子齐声承诺,胤祚在众厨子们崇拜的目光平分开了厨房,到了正厅。
胤祚从怀里取出五百两银票,道:“如果你赢了,这五百两银子归你,如果你输了,你的纳贤楼就再便宜五百两,如何样?”
胤祚喝完酒笑眯眯道:“杨掌柜等了好久,想必腹中饥饿难耐了吧。”
胤祚翻开锅盖子,看了看锅里的骨汤,汤色微微泛白,这些骨汤是用来做火锅底料用的,普通要熬上两个半时候,汤的味道才是最好的,但是明天时候过急,也只能这么随便熬熬了。
那墨客也从位子上站了起来道:“鄙人杨亭之见过荣贝勒,请贝勒爷恕鄙人秀才功名在身,就不可大礼了。”
胤祚来自后代,天然晓得羊杂汤做法,并且听吴伯刚才说人们都会把羊下水当渣滓扔到,胤祚就晓得了,这个年代恐怕羊杂汤还没有提高开来,这也是个挣钱的好体例。当下也不迟延,将已经几次洗净的羊下水切成小段状。
杨亭之一听来了兴趣,二两银子虽多,但是羊肉却也不便宜,如果遵循时价来算的话,以他的食量吃二两银子还是绰绰不足的。
吴伯点点头,没有说话,但是贰内心却明白,羊下水会被酒楼扔出来不是没有事理的,实在是过于腥臭,令人难以下咽,在大清估计也只要快饿死的饥民才会煮羊下水吃,其别人,哪怕是有口野菜,有个窝头,也毫不会碰羊下水的。
胤祚砸吧几下嘴,感觉这羊骨汤也勉强算是入味了吧,便问道:“现在甚么时候了?”
胤祚看了看众厨子的反应后,对劲的道:“给正厅和福晋那边都盛去几碗,剩下的下人们分了吧。”
胤祚道:“实不相瞒,本爵请你父亲来是想参议盘下纳贤楼的事件,不知中间是否能代表令尊的志愿呢?”