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第二十三章 福满楼[第2页/共3页]

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在那些大汉身后,另有一长排的摊贩,也是同一的白布短衣,摊贩们身前都是一口大锅,锅里煮着肉汤,一开锅盖肉香四溢,整条街都闻获得,十文钱就能卖一碗肉汤,对于都城贫苦百姓来讲,十文钱买碗肉汤并不算豪侈,是以摊位前排满了又粗又长的步队,足足站了大半条街。

ps:随风明天去开题辩论,更新晚了sorry……

聂志远先拿起勺子微微尝了一口福满汤,味道虽仅为尚可,但是却没有设想中的腥臭、肮脏之味。他又夹起一片羊肉,放到火锅中,用滚热的汤汁烫了半晌,清蘸酱料,放入嘴中。

收回目光,聂志远微微摇点头,与唐掌柜找了个雅间坐下了,很快一个小二就走了出去,并递上了一张硬纸。

中午刚过,聂志远就进入了北都城,他的祖父在北京开过一家叫“隆昌通”的钱庄,几十年以来,聂家对这个钱庄一向保持着任其自生自灭的态度,没想到在聂家即将遭到没顶之灾之际,这家钱庄竟然成为了聂家独一的拯救稻草。

小二下去不到半晌,一个大大的铜火锅,就搬了上来,乳红色的汤底冒着浓浓的热气。

就在这时,雅间的门被人敲响了。聂志远觉得是店里的伴计,因而便说了声“出去”。

二人并肩而行,一起上唐掌柜向聂志远讲授半个月来都城产生的妙闻。

“二位客长好,二位脸有点生,想必是第一次来,对我们酒楼能够还不太熟谙,容我给而为二位先容一下,我们酒楼是安人头计费,一人二两银子,以是您想吃甚么随便点。”小二也是一身白衣,看起来整齐利落。

“呃……唐某并未去过,但是对福满楼还是体味一二的,福满楼开业当天闹得可谓是满城风雨,请了几百个大嗓门走街串巷的呼喊,都城中除了皇宫,其别人可谓是无人不知无人不晓了;福满楼运营的体例还很特别,很受都城一些世家后辈的追捧,从开业当天,就人流如织,半个月来可谓座无虚席啊。”

聂志远闻言,来了兴趣,取出一两银子扔给阿谁伴计道:“赏你了。”

“店主公然短长,一眼就看破了此中奥妙!”唐掌柜天然是一记马屁跟上。

聂志远赞到:“这体例到也成心机。”再一看手上的硬纸,本来是一份菜谱,有鲜肉、陌生、主食、酒水、例汤等林林总总很多条目,分类清楚,都是用隽永的小篆誊写,让人一目了然。

“小兄弟,我对你们这汤底很感兴趣,归去也想在本身家尝尝,不知你可否流露一下是如何做的啊?”聂志远奸刁的笑道,又从腰里取出一锭金子。

端火锅的伴计放下火锅道:“两位客长,这汤底但是本店密制,用这汤底涮出来的羊肉,包管味道鲜美。”

聂志远轻笑道:“如何杨家的人还不断念吗?聚仙楼根底安定,杨家人再使手腕也是撼动不了啊。”

“店主,这回开酒楼的是杨家阿谁秀才――杨亭之,此人一贯志大才疏,经商手腕平平,我本来也猜想他这回定会赔的体无完肤,但是没想到,新开的福满楼竟然在京建立住了脚根,并且模糊与聚仙楼构成了分庭抗礼之势。”

唐掌柜天然不会应允店主出钱,但是推委几次见聂志远态度果断也只好同意了。

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