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第二十三章 福满楼[第2页/共3页]

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唐掌柜本年方才三十,本该是大有作为的年纪,但这些年掌柜坐下来,也明白他的店主对钱庄的态度,是以多年来一向有壮志难酬之感。不料本日竟会听到店主如此正视他的一番话,心中喜不自胜。当下就道:“店主放心,唐某必然竭尽所能!”

聂志远抽抽鼻子道:“火锅我也吃过几次,这类汤底我倒是第一次见。”

“唐掌柜,他们那是甚么肉汤?如何这么多人买?”聂志远奇道。

聂志远“哦”了一声,细心一看,还真是,那些商贩的锅里全都空空如也,列队的人也干等着,不一会从酒楼中走出五六个白衣伴计,每小我都端着口大锅,锅里满是福满汤,那些伴计把汤倒给小贩们,不一会就被抢卖一空……

未几时,他们点的东西也全都上齐了,盘盘碗碗的摆了一桌。

聂志远赞到:“这体例到也成心机。”再一看手上的硬纸,本来是一份菜谱,有鲜肉、陌生、主食、酒水、例汤等林林总总很多条目,分类清楚,都是用隽永的小篆誊写,让人一目了然。

只见福满楼前站着二十多个大汉,都穿戴一样格式的白布短衣,齐声大喊:“福满楼二两银子随便点,请入内咀嚼!”

那龙公子实在是胤祚的一个化名,他便服出门时感觉叫六公子还是会让人遐想到六阿哥,干脆就取个“龙”姓。

“店主,这回开酒楼的是杨家阿谁秀才――杨亭之,此人一贯志大才疏,经商手腕平平,我本来也猜想他这回定会赔的体无完肤,但是没想到,新开的福满楼竟然在京建立住了脚根,并且模糊与聚仙楼构成了分庭抗礼之势。”

谁知那伴计顿时苦了脸道:“客长,不是我不奉告你,而是我也真不晓得啊,后厨只能见到削羊肉的徒弟,至于汤底和福满汤是如何做的,小人我是真不晓得。”聂志远闻言,也只好摆摆手,让阿谁伴计下去了。

“店主,短长一眼就看破了这此中关头地点,我一开端也很迷惑,直到钱庄里一个伴计奉告我,我才明白。那伴计说,福满汤里的肉很像羊杂!”

爽滑鲜香,滋味实足!聂志远心中暗赞一声好。

二人并肩而行,一起上唐掌柜向聂志远讲授半个月来都城产生的妙闻。

聂志远皱皱眉头道:“奇特!我看他们汤里肉块很多,猜想本钱不低,何故能卖十文一碗呢?莫非只为赚个呼喊?”

“二位客长好,二位脸有点生,想必是第一次来,对我们酒楼能够还不太熟谙,容我给而为二位先容一下,我们酒楼是安人头计费,一人二两银子,以是您想吃甚么随便点。”小二也是一身白衣,看起来整齐利落。

聂志远笑着说了几句鼓励的话后问道:“唐掌柜,在去钱庄之前我们还要见一个朱紫。这个朱紫对于钱庄很有一套观点。”

“哦?”聂志远闻言顿时来了兴趣,“你可去过福满楼?”

小二下去不到半晌,一个大大的铜火锅,就搬了上来,乳红色的汤底冒着浓浓的热气。

“店主能够不晓得,就在您分开都城后不久,聚仙楼劈面竟然又开了一家酒楼,叫甚么福满楼。”

在那些大汉身后,另有一长排的摊贩,也是同一的白布短衣,摊贩们身前都是一口大锅,锅里煮着肉汤,一开锅盖肉香四溢,整条街都闻获得,十文钱就能卖一碗肉汤,对于都城贫苦百姓来讲,十文钱买碗肉汤并不算豪侈,是以摊位前排满了又粗又长的步队,足足站了大半条街。

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