第二十三章 福满楼[第2页/共3页]

唐掌柜本年方才三十，本该是大有作为的年纪，但这些年掌柜坐下来，也明白他的店主对钱庄的态度，是以多年来一向有壮志难酬之感。不料本日竟会听到店主如此正视他的一番话，心中喜不自胜。当下就道：“店主放心，唐某必然竭尽所能！”

聂志远抽抽鼻子道：“火锅我也吃过几次，这类汤底我倒是第一次见。”

“唐掌柜，他们那是甚么肉汤？如何这么多人买？”聂志远奇道。

聂志远“哦”了一声，细心一看，还真是，那些商贩的锅里全都空空如也，列队的人也干等着，不一会从酒楼中走出五六个白衣伴计，每小我都端着口大锅，锅里满是福满汤，那些伴计把汤倒给小贩们，不一会就被抢卖一空……

未几时，他们点的东西也全都上齐了，盘盘碗碗的摆了一桌。

聂志远赞到：“这体例到也成心机。”再一看手上的硬纸，本来是一份菜谱，有鲜肉、陌生、主食、酒水、例汤等林林总总很多条目，分类清楚，都是用隽永的小篆誊写，让人一目了然。

只见福满楼前站着二十多个大汉，都穿戴一样格式的白布短衣，齐声大喊：“福满楼二两银子随便点，请入内咀嚼！”

那龙公子实在是胤祚的一个化名，他便服出门时感觉叫六公子还是会让人遐想到六阿哥，干脆就取个“龙”姓。

“店主，这回开酒楼的是杨家阿谁秀才――杨亭之，此人一贯志大才疏，经商手腕平平，我本来也猜想他这回定会赔的体无完肤，但是没想到，新开的福满楼竟然在京建立住了脚根，并且模糊与聚仙楼构成了分庭抗礼之势。”

谁知那伴计顿时苦了脸道：“客长，不是我不奉告你，而是我也真不晓得啊，后厨只能见到削羊肉的徒弟，至于汤底和福满汤是如何做的，小人我是真不晓得。”聂志远闻言，也只好摆摆手，让阿谁伴计下去了。

“店主，短长一眼就看破了这此中关头地点，我一开端也很迷惑，直到钱庄里一个伴计奉告我，我才明白。那伴计说，福满汤里的肉很像羊杂！”

爽滑鲜香，滋味实足！聂志远心中暗赞一声好。

二人并肩而行，一起上唐掌柜向聂志远讲授半个月来都城产生的妙闻。

聂志远皱皱眉头道：“奇特！我看他们汤里肉块很多，猜想本钱不低，何故能卖十文一碗呢？莫非只为赚个呼喊？”

“二位客长好，二位脸有点生，想必是第一次来，对我们酒楼能够还不太熟谙，容我给而为二位先容一下，我们酒楼是安人头计费，一人二两银子，以是您想吃甚么随便点。”小二也是一身白衣，看起来整齐利落。

聂志远笑着说了几句鼓励的话后问道：“唐掌柜，在去钱庄之前我们还要见一个朱紫。这个朱紫对于钱庄很有一套观点。”

“哦？”聂志远闻言顿时来了兴趣，“你可去过福满楼？”

小二下去不到半晌，一个大大的铜火锅，就搬了上来，乳红色的汤底冒着浓浓的热气。

“店主能够不晓得，就在您分开都城后不久，聚仙楼劈面竟然又开了一家酒楼，叫甚么福满楼。”

在那些大汉身后，另有一长排的摊贩，也是同一的白布短衣，摊贩们身前都是一口大锅，锅里煮着肉汤，一开锅盖肉香四溢，整条街都闻获得，十文钱就能卖一碗肉汤，对于都城贫苦百姓来讲，十文钱买碗肉汤并不算豪侈，是以摊位前排满了又粗又长的步队，足足站了大半条街。