第30章 主厨之争[第2页/共2页]
“说得轻易,殿下哪有工夫管这些小事!”
“哦?老御厨,这茴香薄饼是西南特产,京都可不常见,你要不要尝一面尝尝?说不定还能加进宴席呢!”
这回,安遥便想着办好春日宴,好再赚些本金归去,如果能趁便为芙蓉楼搏个好名声,求得些筹办宴席的机遇,那就算不测之喜了!
慕汲桑当即鼓掌,“好!这我附和!”
“鱼戏竹筏,入口即化,可顾恤春不见春,风趣……”
以是,甜品也好,汤品也罢,她并不非常在乎。可现在公孙延摆了然欺负后生,再加上郭子腾的阴阳怪气,让她有些坐不住了。
“小慕是吧?公然还是年青,沉不住气,这话说得就过分老练。老夫奉告你,前菜、主菜、汤品和点心,这四者相辅相成方成大宴,哪有甚么轻重之分。”
“好,既然如此,那‘前菜、汤品、点心’,你们一人卖力一样,主菜就由我带着小孙做,如何?”
公孙延不苟谈笑,郭子腾也不像慕汲桑那般随性,氛围顿时严厉了起来。
翠绿与金黄双色环抱成圈,品之鲜香酥口,肉沫筋道,与荠菜的鲜香相互激起,一品便知主厨刀功了得。
安遥本是为了春日宴所给的高额报答而来,上回长公主犒赏的锦袋里足足有一百两银子,帮芙蓉楼解了燃眉之急,让她能放心研讨新菜。
“无妨,我是看你们过分年青,想给大师公允揭示的机遇,既然你们不要,那就休说老夫逼迫后辈了!”
“长辈鄙人,有两事不明,还望见教。”
她微微点头,又将筷子移向一道名为“品春”的荠菜肉卷。
“那就简朴了,我们四人各做一道前菜、主菜、汤品和点心,送去给殿下当晚膳,殿下一边用膳,一边定下菜肴,如许既不叨扰殿下,又能晓得殿下情意,可好?”
几人围桌而坐,研讨起了春日宴的菜式来。
公孙延扫视世人,眼中划过一抹对劲,他自认德高望重,谅这几个后辈也不敢多说甚么。
苗姑姑点了点头。
公然,郭子腾咬咬牙,赔笑道:“行啊!有您压阵,我们这春日宴定无差池!鄙人鄙人,就做做前菜吧。”
长公主舀起一勺滑弹的锦鲤身子,入口刹时化出无穷滋味,有浓鲜的鱼汤味,也有暗香的春茶味,另有清爽的竹香味。
公孙延顿时呛了声,“我……我是说殿下繁忙,我们不便多扰。”
“这菜唤做甚么?”
安遥看向一旁的苗姑姑,“苗姑姑,殿下本日会在山庄里用晚膳吗?”
公孙延抚须浅笑,明显对这恭维非常受用,没等慕汲桑和安遥发言,就直接安排起来。
大师都围凑过来,竖耳聆听。
说完便回身进了备菜间,几人见状也都各自繁忙了起来……
郭子腾也在旁帮腔,劝慕汲桑不要拆台,谁知对方涓滴不给面子,羞恼之下,干脆拆起了对方的台。
猪手鲜爽适口,奇妙的是还伴随一股乌梅酒的香气,让这猪手荤而不腻,后劲婉转。
郭子腾赶紧拱手谦让,“公孙御厨,这里属您资格最深,又主厨过三届春日宴,当然是以您的定见为先!”
“慕大厨,说真的,你该不会只晓得那几道酒膳吧?偶尔剑走偏锋还行,时候长了谨慎走火入魔!”
苗姑姑又顺次先容了汤品,主食和点心,长公主都一一尝过,最后微抬玉手,钦点了此中几样作为春日宴菜品。