第30章 主厨之争[第1页/共2页]
慕汲桑当即鼓掌,“好!这我附和!”
她夹起一片悄悄咀嚼,刹时惊住了。
慕汲桑本是个自在无拘的性子,一看这景象,不知从哪儿取出个饼,直接吭哧吭哧咬了起来。
长公主已听苗姑姑说了事情颠末,语气微愠,随即却饶有兴趣地察看起面前的菜肴来。
“你甚么意义?”公孙延神采微微泛青。
低头喝茶的安遥差点喷了出来,勉强收住了白眼,是醍醐灌顶好不好!
“说得轻易,殿下哪有工夫管这些小事!”
几人围桌而坐,研讨起了春日宴的菜式来。
她微微点头,又将筷子移向一道名为“品春”的荠菜肉卷。
“回殿下,这菜名为‘惜春’,是鱼冻。”苗姑姑说着递上一只竹片制成的精美勺子。
公孙延顿时呛了声,“我……我是说殿下繁忙,我们不便多扰。”
公孙延冷哼一声,“这类山野小饼如何能上春日宴的桌,老夫可没兴趣!”
安遥看向一旁的苗姑姑,“苗姑姑,殿下本日会在山庄里用晚膳吗?”
“好,既然如此,那‘前菜、汤品、点心’,你们一人卖力一样,主菜就由我带着小孙做,如何?”
说完便回身进了备菜间,几人见状也都各自繁忙了起来……
猪手鲜爽适口,奇妙的是还伴随一股乌梅酒的香气,让这猪手荤而不腻,后劲婉转。
接下来是一道名为“醒春”的白切猪手,猪手片成大小均匀的圆片,其间装点了几颗野菜芽。
京都作厨的女性很多,但能称得上厨娘的并未几,养母说就算成了厨娘,还是会被戳点性别,莫名落空一些机遇,公然不假。
苗姑姑回到后厨,调集世人,“各位,殿下已择出四道菜品。”
几人面色各别,都没想到公孙延会来这么一手。汤品点心哪有主菜首要?对方这不是明摆着要为本身的爱徒镶金吗?
第二个不明,长公主费时吃力在官方遴选主厨,为的是一个‘新’字。可见,经历偶然亦是桎梏,不是吗?”
公然,郭子腾咬咬牙,赔笑道:“行啊!有您压阵,我们这春日宴定无差池!鄙人鄙人,就做做前菜吧。”
“小事?公孙御厨管春日宴叫小事?殿下连初选都参加亲督,您感觉,她会把宴会菜肴当作小事吗?”
长公主舀起一勺滑弹的锦鲤身子,入口刹时化出无穷滋味,有浓鲜的鱼汤味,也有暗香的春茶味,另有清爽的竹香味。
安遥本是为了春日宴所给的高额报答而来,上回长公主犒赏的锦袋里足足有一百两银子,帮芙蓉楼解了燃眉之急,让她能放心研讨新菜。
大师都围凑过来,竖耳聆听。
他吃得津津有味,不一会儿,茴香味就溢满了四周。
安眺望向公孙延,眼神不卑不亢。
说完长舒了口气,起码抢到了前菜,有个表态的机遇也算不错。
“你们先聊,我方才没吃午膳,先垫几口。”
“这菜唤做甚么?”
苗姑姑又顺次先容了汤品,主食和点心,长公主都一一尝过,最后微抬玉手,钦点了此中几样作为春日宴菜品。
第一道是名为“遇春”的笋尖酿。
郭子腾赶紧拱手谦让,“公孙御厨,这里属您资格最深,又主厨过三届春日宴,当然是以您的定见为先!”
“那就简朴了,我们四人各做一道前菜、主菜、汤品和点心,送去给殿下当晚膳,殿下一边用膳,一边定下菜肴,如许既不叨扰殿下,又能晓得殿下情意,可好?”