第七十六章 实验[第1页/共3页]
宋楠笑道:“有劳了,可别勉强。”
世人瞪大眼睛看着宋楠的神采,陆青璃问道:“宋大哥,味道如何?”
世人还觉得本身听错了,但见叶芳姑缓慢的又咬了一口,快速咀嚼,口中收回对劲的赞叹,三口两口,一只鸭肉卷便无影无踪;大师都傻愣愣的看着叶芳姑,叶芳姑伸着筷子道:“我还要,公子再帮我卷一块。”
陆青璃眨巴着眼睛问道:“表姐,你不是诓我的吧?又跟前次骗我吃辣油一样,说很好吃很好吃的,成果辣的我三天没用饭。”
宋楠也说好吃,世人也有些信赖了,萍儿、李小妹和大牛也从速伸手,宋楠缓慢的将鸭肉切下数条,裹好几只送到世人手中,世人夹起便往嘴里送。
宋家的烤鸭打算颠末一天的筹办以后正式启动,院子里堆满了陆青璃和萍儿采购的各种质料:拔了毛的肥鸭十余只,几大罐子酱料老抽和佐料,一只圆滚滚的大烤炉子,外加一大堆收来的果树柴薪。
说罢拿起小刀缓缓切开烤鸭的腹部,开端细心的将骨架剔除,然后将鸭肉连皮切生长条,每人分一点在盘子里,放下小刀笑道:“跟着我学。”
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宋楠亲手夹起一只送到宋母面前,宋母张口咬过,那边李大牛和萍儿他们已经吃的赞叹不已了;陆青璃瞪着大眼睛道:“真的这么好吃么?”
宋楠的脸部神采由等候变得极其难堪,呸的一声将口中的食品吐在一旁的渣斗里,眉头皱成一团道:“这……烤的甚么玩意儿?”
宋楠想了又想,围着烤炉转了几圈,转头问道:“你们是关着炉门烤的?”
炉门翻开,一股香味扑鼻冲来,炉中几只油汪汪的烤鸭烤的金黄,忠叔用铁叉叉出一只来,用盘子托着送到桌上,陆青璃伸手便要揪鸭肉,宋楠赶紧制止她道:“重视吃法。”
宋楠想了想道:“叫口水鸭如何?馋的人流口水的意义。”
世人无语,本已有些泄气,见宋楠如此锲而不舍当真摸样,也不美意义打他的退堂鼓,幸而晾干的鸭子没有全数进炉,忠叔跑去木架上拎来一只来,却见宋楠正叫大牛用长铁钉在炉子的顶端铁皮上铛铛当敲出十几个洞穴眼来。
陆青璃兀自叫道:“萍儿,别信他们,我表姐和宋大哥穿一条裤子的,定是合股的来诓我们被骗。”
“不给,已经未几了,你也要,萍儿也要,小妹也要,那里有那么多?”
跟在宋楠身后的叶芳姑嗔道:“没端方,还不罢休。”
宋母笑道:“我来吃吧,楠儿亲手做的烤鸭,便是再难吃娘也感觉好吃。”
叶芳姑道:“这么好吃的鸭子得有个清脆的名字才成,你说叫甚么好呢?”
宋楠笑道:“谁敢来?”
叶芳姑底子得空答话,催着宋楠再来一块,宋楠以最快的速率包好两卷鸭肉卷,一只给了叶芳姑,一只送入本身口中,只嚼的几嚼,顿觉满口酥脆鲜美,细嫩爽人,一下子勾起后代吃北京烤鸭的印象来,但觉二者相差无几,顿时大呼一声:“爽!”
陆青璃伸手将还剩小半只的鸭子连盘子端到面前,小手缓慢的撕着鸭肉,行动闪电般的包好一只卷塞入口中,世人看的哈哈大笑起来。
叶芳姑拿起筷子夹起宋楠手中的鸭肉卷道:“还是我来吧,我对宋公子有信心。”
鸭子入炉以后,宋楠要求忠叔节制柴薪的数量,以小火渐渐的烘焙,同时开着炉门用铁叉不竭的翻转鸭身,淡淡的烟气从烟囱和烤炉顶端的洞穴眼冒出。