第十四章 醪糟[第2页/共3页]

人家帮了本身这么大的忙，这点东西云珠还是舍得的。

翻开了封口，一股发酵的味道传来，云珠心中安宁了很多，因为发酵的味道是对的。

“阿谁也是神仙说的，她让我上山去找，说是这叫辣椒，能够用来当菜吃，我就去了，没想到还真的碰上了，也就是因为这个，我才会买了那些东西，照着神仙说的体例来做。”归正都已经编造了一个大话，也不差在编造一个，是以云珠将辣椒也推到了‘神仙’的身上。

到了宁毅家中，云珠打过号召以后，便向着屋子里冲去，此时她的表情是忐忑的，因为她担忧本身没有胜利。

在醪糟里插手了山泉水跟白糖，当然，这统统都是有比例的，云珠记得不是很清，以是便估摸着来，她记得宿世做到这一步的时候，也曾碰到过如许的题目，貌似这个比例要求并不算是很高。

见云珠如此，宁毅只当作云珠是欢畅的，“对了，阿谁吃上去嘴里感受火辣辣的是甚么东西？”

向着坛子里看去，只见内里已经发酵了的糯米看上去没有长毛发霉的征象，这让云珠的内心又安宁了很多。

“这就是我比来在做的东西，宁叔，您见地的多，也帮我拿个主张，我做的这个东西叫做醪糟，是一种调料，就跟盐一样，除了能够做菜以外，另有其他的感化，我想将这个东西卖到镇上去，你说能有人买么？”将桌子清算下去，洗洁净盘碗，云珠坐在宁毅身边，跟他提及了本身的设法。

“宁叔，今中午我在你这蹭顿饭好不好？”撒娇似的对宁毅开口，云珠此时的表情是镇静的，宁毅听她如此说，天然是点头应允。

“珠儿，你这是用甚么做的啊？”在当代的这段时候，云珠的刀工练得不错，以是土豆丝的粗细都差未几，一入口，那种酸中带辣的感受刺激着味蕾，顿时让人食欲大开。

所谓的醋蛾子，就是茶菌。可别藐视了这类东西，它但是有药用代价的。除了有营养、防备、保健、医疗、病愈等多种服从以外，又能防治癌症、心脏、脑血管、肠胃、肝肾、肥胖、斑秃等28种疾病，云珠感觉，如果本身真的胜利了，还能够留下来一部分放在宁毅这里当药卖。

做好了统统，将坛子口封上，这一次屋内不在生火，云珠将坛子放在角落，确保阳光晖映不到以后，这才放心，现在只要等上二十多天，就晓得醋蛾子做的成不胜利了。

所谓民以食为天，能够让饮食变甘旨，想必没有人会去回绝。

又过了一会，饭菜也就都做好了，宁家父子围坐在桌前，拿起筷子咀嚼起了云珠所做的菜。

味道也是对的！本身真的胜利了！

固然辣椒不是宿世用的那种，但是云珠信赖，对于没吃过辣椒的宁家父子来讲，这个辣度也充足能够了，固然现在醋还没有做出来，但是用醪糟也能够暂期间替，想必做出来的菜，也绝对不会差到哪去。

看模样，本身只要尽力的赢利，争夺早日将屋子盖出来，只要如许，本身才气有不依托野鸡蛋来给娘亲补身子。