第147章：你猜，你猜，你猜猜猜[第1页/共2页]

固然没有吃过，但是孟骁尧在电影内里见过。

孟骁尧的眉头都将近蹙到一起了。

厥后终究上了一道他熟谙的菜：雪花和牛肉。

温郁金笑言道：“分子摒挡走的就是创意摒挡线路，当然除了别致以外，它也有可圈可点的处所，比如奶油颠末液氮冷却今后，口感更加绵密和丝滑；摆盘大胆有创意；用高科技手腕，拓展食材的分歧能够性……比如刚才那道汤，我看你就很喜好。”

那放肆而霸道的味道，在他的五官七窍里横冲直撞，眼泪节制不住地喷涌而出。

他冲动地舀起牛肉，这一口，是日本和牛与俄罗斯黑鱼子酱的相遇，它们，将在他的口腔里停止一场美食的融会。

他不睬解，为甚么要如许对待食品，如许玩弄门客呢？

孟骁尧全程都不感觉欣喜，只感觉这顿饭是一场冒险，他底子就不晓得那些被做成虫豸、生果、草皮模样的食材到底都是些甚么东东。

正要吃的时候，就瞥见孟骁尧一口闷下了一整块，她想禁止已经来不及。

孟骁尧的脑筋里炸开了一朵烟花，不但把cup给他烧了，还把他炸上天的那种。

但蚊子腿也是肉，前面的菜没有上来之前，先吃块鱼肉垫一下吧。

他没想到，传说中价高到堪比黄金的美食，竟然是这类风味：“鱼子酱的味儿，这么冲吗？”

菜量少得不幸也就算了，还净整些花里胡哨的东西，让他在装潢物内里找能吃的东西。

孟骁尧表示：霍先生惊不欣喜我不晓得，但我是被这些摒挡搞得像个没吃过饭的土鳖……

前面吃了一堆乱七八糟的东西，感受都是素菜似的，一点饱腹感都没有，他要吃肉！！

来都来了，还是要享用当下嘛，毕竟，分子摒挡超贵的！！

这是费钱来用饭，还是费钱来寻宝的？

为甚么要把土豆做成鱼肉的模样？

“是鹅肝。”温郁金友情奉告他，“是把鹅肝做成了牛肉的模样。”

是刘德华感觉办事生只给每人一小勺，是看不起他的经济气力，要求给在坐的每位客人，一人来一罐的，传说中超贵的——黑鱼子酱！

刚筹办好这统统，就见本来一脸享用，等着甘旨打击的孟教员，刹时一脸痛苦。

他朴拙发问：“沙也能吃？”

他把那杯柠檬水全都喝完今后，感受才好了一些，起码不再持续上头了，像是有人把天灵盖又给他重新盖归去了一样，逐步不再漏风。

至此，孟骁尧感受本身终究跟上了这家餐厅的节拍，他胜利参与到这顿饭里来了。

本觉得是日本顶级食材搭配俄罗斯黑黄金，吃了今后，觉得是一道正宗的日本摒挡，神户和牛配日本芥末，成果本相倒是：日本芥末和法国鹅肝的相遇。

做成土豆的模样，犯法吗？

温郁金用刀切下一小块“牛肉”，放进勺子里，再用勺尖勾了两粒玄色的小球球。

温郁金竖起大拇指：“总结得棒！”

“嗯，好吃。金黄色的汤，我本觉得是鸡汤，成果不是，酸辣的口感也不错，内里的肉是虾吧？”

雪花牛肉上面堆着一些亮晶晶的玄色小球球。

他想不明白。

“看着像沙，实际上是木薯粉，甜的。”温郁金正要吃海星，闻言想到孟教员能够对分子摒挡不熟谙，为他先容道，“分子摒挡主打的就是看到的和吃到的完整不一样，大厨们努力于把食材做成人们想像不到的模样，让门客的每一口都是欣喜。比如这个红珊瑚枝，实在是树莓酱包山药，海星我还没吃，不出不测的话，应当是像泡芙那样的口感。这个泡沫是白桃味的糖浆，你喜好吃甜的话能够多蘸一点。”