妙境小说网
会员书架
妙境小说网 >历史军事 >金牌厨娘 > 第273章 萧七七指点做月饼

第273章 萧七七指点做月饼[第3页/共3页]

上一页 章节目录 加入书签 下一章

对于这些常做的月饼,步调都是一样的,差别的不过是最后出来的花腔,口味以及馅心分歧。往年代饼除了口味是甜的,就是咸的,本年则另有麻辣味的,馅心也从五仁,豆沙,冰糖,芝麻,蛋黄,椒盐这些常见的,添了果蔬味道的,各种风味,有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等,又配以果汁或果浆,是以更具清爽爽甜的风味。

当然,往年战王府的厨房这个时候早就热火朝六合在做月饼了,但是本年厨房里的厨子也好,会做月饼的婆子丫环也好,全都盯着萧七七这里,等着萧七七脱手做甚么样的月饼,她们就跟着学做甚么样的月饼。

全程下来,她们眼睛都没错过,一眨不眨地盯着,跟着,到最后出来的服从天然也是最好的。

“王妃,我们几个都看清楚了,也都记下了。”

“娘,还是别看了,除了星斗哥哥还做得有些模样,我跟小羽做得,还真是不堪入目。”小玉还觉得做个月饼很简朴的,却没想到,就头一个步调,做月饼皮就挺难的了,不是焦了,就是散了,不是散了,就是半生不熟。

“娘,小玉懂了,小玉不会轻言放弃的,娘,你教小玉来做月饼,好不好?”小玉摇着萧七七的胳膊道。

“真的吗?”

一开端的时候,她将那些府中往年常做的月饼,按照她重新设想后的格式,每样月饼她都做了一个样品出来,让厨房里的那些人作为参考。

别说,萧七七一脱手,真没让她们绝望。

“娘,你曾经也有那么差吗?”小玉明显感觉好生不测,娘这么好的技术,如何能够之前会是做得很差很差的人呢?

“娘,看来小玉没这方面的天禀,算了算了,还是不做了,我就坐着等着吃算了。”

叮咛完,萧七七便带着沈素月畴昔,笑着拍了拍三个小家伙衣服上的面粉。

萧七七这话新奇,那些做了大半辈子月饼的点心师父,还从未传闻月饼另有甚么海美味道的,这可真是长见地了,因此此次萧七七说完,脱手开端掐海美味道的月饼馅时,厨房里的那些人跟着沈素月一样,不但看着,而是直接脱手跟着学了。

上一页 章节目录 加入书签 下一章