第274章 冰皮月饼[第1页/共3页]

“好的，师父。”沈素月眉眼温润成一片，她唇角微扬地看着萧七七那边，盯着每一个步调，不敢错过半分，用心致志地跟着学起。

看了他们爹爹亲手制成的月饼，三个孩子再看看他们制成的月饼，内心感觉万分高傲，刹时感觉，本来这个世上，有些事情爹爹也不是很短长的，他们也有比爹爹短长的处所，他们的爹爹，终究从神坛下掉下来了，变成了一个很浅显很浅显的父亲了。

萧七七正指导着三个孩子一步一步地制作着月饼的时候，那夙璟来了。

“小羽小玉的月饼做得也很好，看看这小兔子，另有这小老虎，做得很好了，娘，你说是不是？”夙星斗昂首望向萧七七。

“那好，接下来我们来停止月饼压摸。”萧七七说着，取过来一小块冰皮，按扁，放入搓圆的馅料。

“我做得真有那么差吗？”夙璟微微烦恼着。

夙璟做得阿谁月饼应当是个寿星图样的月饼，只是被他做得有些惨不忍睹了，月饼皮破了不说，月饼馅也太多了，图样也恍惚了。

他一见三个孩子跟七七母子四人玩得不亦乐乎，倒也忍不住卷起袖子，走畴昔跟着一起学了起来，萧七七呢，就干脆连同夙璟一块儿指导了。

一时候，他们三个倒对夙璟少了一份畏敬，多了一份靠近。

“将来，你也一样，如果能够收到一个好门徒，你也要像师父如许经心肠传授她本领，当然了，收徒最关头的不是天禀，而是一颗赤子之心，一颗神驰做出最好美食的心，明白吗？”她收沈素月为徒，不但单是看她天禀高，最首要的是这个孩子品德极佳。

“娘，看我的，我用了小兔子的模具，等会这个月饼出炉了，就是小玉我的。”小玉双手沾满面粉，头上跟脸上也沾了一些，笑容倒是光辉得很，举着阿谁她亲手制成的小兔子图样的月饼，对劲洋洋。

“晓得了，师父，徒儿记下了。”沈素月莫名地眼角有些发酸。

先前萧七七指导大厨房那些厨子制作月饼的时候，也就是月饼馅跟月饼大小图样的窜改罢了，这些沈素月倒是感觉并不料外，这会儿听到冰皮月饼，倒是不测了。

再等不烫手今后，戴上手套，用力揉捏，尽量把结块的面糊碾开，再揉成团。冷却后奶黄馅就好了，下成一个个大小分歧的剂子。

“很好，素月，你这已颠末关了，接下来，我们先将先前蒸熟的冰皮面糊，用筷子用力地搅拌至顺滑，等不烫手后戴上手套，将面团给它揉匀了，等冷却后，跟先前的奶黄馅是一个事理，下成一个个比例大小都差未几的剂子。”

别说，他们四人在萧七七亲手指导下，一个步调一个步调跟着学下来，到最后出炉的月饼倒也做得像模像样。

“素月，这做冰皮月饼最关头的是先将冰皮做好，这先呢在盆中倒入牛奶、细沙糖、色拉油搅拌均匀。”

萧七七可贵见到他们父子这般夸姣的画面，也就由着三个孩子，并不禁止，任由他们跟夙璟这般互动着。

“然后这紫薯奶酪馅跟香芋馅，根基做法都跟奶黄馅差未几，素月你跟着我一起做，很快就会了。”

萧七七细心地看过以后，对劲地笑了笑。“素月啊，你晓得吗？我最不悔怨的就是收了你这个门徒，我真是太荣幸了，你在点心一道上果然天禀极高，学得快不说，经常另有本身的设法，本身的创意，假以光阴，师父信赖你很快便能够超越我这个做师父的。”