第49章 她愿称之为厨神！[第2页/共2页]

只见他起锅烧油，先将姜葱蒜放进锅里头爆香，然后将厚薄均匀的肉片倒出来大火翻炒，插手盐，酱油，少量的白糖提味，然后再将肉片铲起来备用。

两人回到了铺子，当即就合作合作地忙活了起来。

“婶子，你这菜都挺新奇的呢，我们就在这摊子上买菜吧。”阿华漂亮的嘴角噙着一丝笑意，侧目看着苗青禾。

再次起锅，放入油，将冬瓜炒到八成熟，再将肉片倒出来翻炒到冬瓜全熟透，最后打个薄芡出锅，一道平价又适口的冬瓜炒肉片就做好了。

肉买的是带肥的瘦肉，这年初人的肚子里头没有油水，瘦肉要比肥肉便宜。

起锅烧油，放入蒜头，干辣椒等爆香，然后将一大锅的手撕白菜片放出来，大火炒至白菜熟透后，再浇入白醋，一道简朴又下饭的醋溜白菜就出锅了。

“真的太香了，今后我要每天来这用饭，一天吃两顿！”

“那就遵循你说的买。”苗青禾心悦诚服，完整没有定见。

“婶子，这伞还给你了，明天实在是感谢你了，要不你借我一把伞，我就淋成落汤鸡了。”阿华熟稔又自如地跟一个摊主打起了号召。

苗青禾按例将菜式摆到了门口的架子上。

苗青禾刚才烧炉子的时候闻着那香味就晓得这饭菜指定是好吃的，但是想不到大师对这饭菜的评价有这么高！

“那我们来十斤冬瓜，再来五斤辣椒，再要二十斤的明白菜。等会儿买五斤瘦肉，再买十斤的鸡杂，明天上午，做冬瓜炒肉，辣椒炒鸡杂，一个醋溜明白菜。”

苗青禾也感觉这摊子上面的青菜不错，点了点头，道：“行啊，那就在这里买吧。”

她这财神爷可真是捡着了啊。

最后炒的菜是酸辣鸡杂。

“就是啊，我向来没有吃过这么好吃的饭菜，我就是上国营饭店去吃的大餐也没有你男人炒的这几个菜香啊！太香了！我得再添点饭！”

这边，苗青禾也将冬瓜切成了厚薄适中的片儿，又将辣椒和酸豆角切好备用，另有明白菜也撕成了小片洗濯洁净放在了篮子里头。

“哎哟，大妹子，今儿的菜不是你炒的吧？如何比昨儿的香那么多！”

那大婶见了苗青禾，当即打趣道。

将鸡杂洗濯洁净后，阿华又将猪肉也洗濯好，然后将这两种食材都切成了薄片，并且将佐料的姜葱蒜等筹办好了。

吃完面条，两人又来到昨日买菜的市场，阿华找到了一个档口，将明天借的伞还给了人家。

“真的好香，大妹子，你这男人不隧道啊，他指定藏私了，没有将他的看家本领教给你呢。”