第42章 .冷淘热汤[第1页/共4页]

贾母笑道：“好，好，你们在一起就调皮。那就在林丫头屋里吧，只是你林姐姐身子弱觉又轻，你可别叽喳个没完，若被赶出来我是不睬的。”

贾母又问李纨：“太医月月来，都说结实，只可惜那药浴的方剂却不得知。”

贾兰最是熟门熟路的，先让挑了一碗宽面，放了王瓜丝萝卜丝嫩笋丝微风鸡肉丝，浇上酸梅蛋花卤，另滴了番椒油、花椒油、又淋上一小勺蒜汁。也不要人帮手，自取了筷子拌匀，便闷头吃起来。

贾母沉吟半晌，道：“他们连药材都认不全，如何能说得那个合用的话。”又问李纨：“那使过的药包可另有？如偶然，再给太病院几个，若他们能拼出这个方剂来，能让人用了，也是你的一件功德。”

几人便七嘴八舌得说得一边，湘云笑道：“好啊，你们偏趁我来偷跑去吃新奇的，这是要气我呢。”

青葙忙承诺了，再去配面。黛玉也是普通的心机，素云晓得她胃口极小，常常只挑几口面条，细细配了料与她，倒让黛玉也得尝了三四种口味，再喝了几口汤，道：“我再也不能了，这顿比我一天吃的还多，公然不能跟兰哥儿一桌用饭。”

另有两只大肚陶锅，一个是鲜藕煲瘦肉，另一个双瓜双耳的歇夏汤，都是热的。边上列着的小酱罐仔细颈瓶，比贾兰用点心的步地可大上很多。

湘云好一通歪缠，黛玉便对紫鹃道：“你且跟着去帮手安插吧，云儿惧热，将冰盆挪到她床前，我用不着阿谁。”

惜春便跟贾母道：“老祖宗，兰儿吃了五大碗面。”一边说着一边用手比划那葵口碗的样儿，又道：“现在他刚泡了药澡，一天要吃五六顿，早上起来吃大碗饺子。”

紫鹃心知黛玉好洁又不爱与人过近，便笑着道：“史大女人试了宝二爷给的香，只怕又要说那香好了。我们也没用过，只听得碧痕说那香味如何催人入梦，本日也沾沾女人的光。”湘云听了大喜，入了夜便忙忙叮咛翠缕焚香，公然名不虚传，一夜好眠，又赞宝玉的香好。这院子因她一人，倒热烈出很多来。

李纨道：“不过是粗食罢了，这面条用的麦心粉，揉的时候多搁鸭蛋罕用水，吃起来就筋道些。”

紫鹃上来铺床，听了笑道：“这却不是老太太给的。”

湘云又问：“甚么五汁饮？”

贾母听了，笑道：“你也是大师蜜斯，说出动不了了这话来，到底是如何样的粗食？”

湘云又见黛玉还盖被，更惊奇了，便上来细看。坐了一会儿，道：“林姐姐这被褥倒奇特，竟是不热的，反倒极舒畅。我来这里多少次，也没见老祖宗给别人用过，可见是真疼林姐姐。”

李纨笑道：“你公然心细，确是如此。上古时，调味不过盐梅，渐渐地五味皆被人所用，且细分之下，便如阴中另有阴阳普通，这咸中也可另分五味，详确处也通大道。”

贾兰这一顿，吃足五大碗，几种卤料都吃遍了，偏他的搭配也各有事理，这会儿正喝汤。听了黛玉的话，笑道：“我倒盼着姑姑们常来，平时虽也吃这面，却不会预备得这般齐备，先问我一句，两种卤三种料就打发我了。”

湘云上来抱着贾母胳膊道：“老祖宗，便把我置在林姐姐屋里吧，离得二哥哥也近，我们还商讨事儿呢。”

贾母道：“过来我看看，早晨可不兴多吃，你们比不得兰哥儿现在的体格儿，吃多了可谨慎存了食。”