第二十二章 展示战果 晚饭香(二)[第1页/共2页]
“嗯嗯,好吃,好吃。”几个孩子一边吃一边扒饭。
几个小的更是叫着还要再来一碗饭,惹得大人们笑得合不拢嘴。
“爷爷,奶奶,爹,娘,你们快尝尝,今儿啊这都是我到技术,用的是主料就是猪肠和猪肝,另有邢叔叔送的大棒骨熬的汤,这猪肝奶你多吃一点,对你身材有好处,不腥的,我包管。”李雁回催着大师从速吃菜。
“嗯,香,有嚼头,辣的也入味,还没甚么臭味儿。”爷爷先出声说,看来这猪大肠很对爷爷口味。
“不但给你弟弟mm,你们姐妹啊,平分。”戴氏一边说着一边挖出了骨髓分给几个孩子。戴氏和李万峰就是如许,不管闺女还是儿子一视同仁,没有因为儿子就更偏疼。
说着爷爷李大春夹了筷子猪大肠,奶奶夹了一块猪肝,看着爷爷奶奶都脱手了,几个小的有点迫不及待,一家人都热烈地尝了尝明天的新菜式。
“行,我今儿尝尝大妮儿的技术,这东西大伙都没试过,这如果能吃啊,也不错呢,也是肉啊,咋说也给肚子添点油水儿!”
“咕咚”一声李秭归吞了口口水,不美意义地低下了头,李雁回看了好笑,也不说话,持续刷锅,筹办炒一下一个,叮咛李秭归烧火。
“这汤好,喝着舒畅,萝卜也酥软了,还带着肉味。”戴氏对着汤也很钟爱,关头这棒骨但是没人要的,随便就能弄到一堆,别的吃不起,这棒骨就是费点柴火呗,也能让一家子尝个肉味儿不是。
两道菜做好了,李雁回号召一家人用饭,放了炕桌,一家人围坐在一起。戴氏帮着两个闺女把饭菜端了上来,这汤汤水水的,烫坏了孩子可如何得了。
戴氏看着李雁回筹办的东西,一样样的都井井有条,常日里大闺女灶上的技术也是不次于本身,也就不说甚么了。
“二妮儿,说甚么呢?”“没啥,没啥,娘,你歇着吧,我帮大姐做饭,一会儿就得了。”李秭归吓得一缩脖子。
李万峰和戴氏更是满口奖饰,“真没想到,这猪肠子和猪肝儿还真能做菜吃,还香的很,虽说不如肥肉油水足,但是这味道也是一等一的好啊,今后咱能够常买来添菜,这玩意别人还不晓得咋吃呢。”戴氏也很欢畅,这但是便宜又实惠呢,可不能让人晓得。
“晓得了娘,二妮儿这不一向帮手呢嘛,三妮儿还小呢,再过两年吧,倒是二妮儿啊,可得好好学学了。”说着看了李秭归一眼。
“大姐,你不能掐我吧?”李秭归哭丧着脸说。“娘都是为你好,你也不小了,这些都该学起来了,你如果不当真我可也是要罚的。”李雁回一边刷锅,一边说。
“娘来吧,你瞅瞅,我帮衬着欢畅了,晚餐都忘做了。”戴氏说。
不过现在还不时候,一来本身还太小,二来这开铺子总要本钱,就算是个馄饨摊那么大的处所也不便宜呢,以是李雁回就没说。
炒至肠片大要微微的有些焦黄,赶快放入事前就用盐、酱油、糖、米酒、淀粉等调料调好的酱汁儿,快速翻动,收汁儿,起锅。
“嗯,大妮儿这猪肝做的也好,嫩而不硬,焦而不干。”奶奶还是个会吃的,李雁回以为奶奶是知音啊。
一家人热热烈闹的吃完晚餐,都吃多了,好久没有吃的这么满足了,李曦和李晨嚷着让娘给揉肚子。