第二十一章 展示战果 晚饭香（一）[第1页/共2页]

筹办好了猪大肠，李雁回捞起了泡在花椒水里的猪肝，挤洁净血水，去掉了肝上的筋膜，切成了片，用水焯一下备用。

李秭归猎奇地看着大姐用盐把肠子的里外都抹匀乎了，连这褶皱里也不放过，还是洗洁净，看着已经洗的白白的猪大肠，李秭归想，如许的应当能吃了吧，嗯，闻着也没那么大味道了。

提着洗好的猪肠子回了家，备好了葱姜蒜，偷了点爷爷藏的米酒，取下房檐上晒着的红辣椒，猪大肠又用醋搓了一遍，锅里烧下水，又焯了一遍，撇去浮沫，捞出来晾凉，改刀成小块。

猪肝中含有丰富的维生素A，具有保持普通发展和生殖机能的用处，还能庇护眼睛，弥补维生素B2，弥补首要的辅酶，对体内一些有毒成分的去毒有着首要感化，像奶奶文氏如许的另有小孩子常常吃一些是最好不过了，并且这猪肝还便宜着呢，食补胜药补啊。

“金枝啊，别焦急了，你没闻着香嘛。大妮儿都差未几做好了吧？等你想起来啊，娘啊肚子都饿得咕咕叫了，呵呵呵。”文氏可贵看到戴氏宽裕的模样，也打趣了一句。

只见李雁回翻开猪大肠，把内里的粪都弄出去，用河水用力儿地冲刷，直到一点都看不见，也不担忧净化了水，这时候下流没人洗衣服，活动的水会很快带走脏污的。

“现在你嫌它臭啊，我奉告你一会儿啊，香的你舌头都吞到肚子里去。”李雁回傲娇地说。“端的儿？”李秭归表示思疑。

“恩，不错，这色彩也好，给你娘恰好。”爷爷摸着嘴角的山羊胡说，“恩，金枝儿啊，你操心了。”文氏对戴氏是一万个对劲，本身走丢了一个女人，老天爷又给了本身一个。

冲洁净了猪粪，李雁回大把抓着草木灰用力地在大肠的内里搓动，洗出了很多光滑腻的东西。

李秭归看着感觉挺奇异，也帮着大姐弄，毕竟已经看不见粪了，李秭归也没那么顺从了，把小肠也用一样的体例洗洁净。

又把其他的一些东西林林总总的说了一通，几个孩子在边上弥补，把个环境说的那叫一个全面。

李秭归提着一挂猪大肠看着，真的没法设想着白净的一堆，净是装猪粪用的。

晚餐要做的菜统统主料和配料都准配齐备了，李雁回翻开炖骨头汤的瓦罐，内里汤汁的色彩已经开端泛白了，冒着浓浓的香气，直入民气，萝卜也已经炖的透明入味儿了，李雁回往内里加了盐，尝了尝味道，又盖上了盖子，持续焖着。

又把给爷爷李大春的烟斗拿了出来，乐的李大春两撇山羊胡直蹦，李大春一辈子没啥别的爱好，就爱抽一口，这烟斗算是得了意了。

本来，李雁回瞥见娘讲的滚滚不断的，没忍心打搅，戴氏也可贵这么欢畅，就拉着mm李秭归去了灶间帮手。

“不信拉倒，要不你就跟着看，看大姐我是如何化腐朽为奇异。”“那我得好都雅看，我咋那么不信呢。”李秭归的犟劲儿上来了。

这猪肝但是好东西啊，猪肝中含有丰富的铁，是补血的最好食品，奶奶文氏面色不好，出缺铁性血虚的症状，猪肝可调度和改良血虚病人造血体系的心机服从。

两姐妹到河边，李雁回先用一条布巾裹住了口鼻，李秭归看了心想，敢情大姐也嫌臭啊，这如果李雁回晓得了，必定翻着白眼儿说，我又不是闻不到，当然晓得臭了。