第180章 鱼丸[第2页/共2页]

不是陈娇娇不自傲，而是一方水土，养着一方人的口味。

陈娇娇不测，看来这位罗女人还真是个全才。

是贺之昭返来了。

“当然了，我们汤圆比小翠标致多了。”

“没有没有，大哥你尝尝娘亲做的丸子！”

“不准给她吃，你忘了她还用烧火的柴烫过你！”

陈娇娇也不逗她，这天色不早了，再不做饭孩子们就要饿肚子了。

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“这……”

“我们小汤圆真棒。”

小汤圆年纪小，吃不了太烫的东西。

“娘，我把鱼刺都挑出来了!”

一点也不臭，明显很好吃。

炖汤的火候很有讲究，多一刻钟少一刻钟味道都会有所不同。

这道菜她之前在喝茶轩做过，霍樱和春夏春秋几个小孩都很喜好吃，那么小汤圆应当也会喜好的吧？

她就少量的肥肉泥插手要择好刺的鱼蓉中，再用纱布过筛，确保没有刺会扎嗓子，以后就顺着一个方向给鱼蓉加劲。

“婶子，明天多谢你帮我把小彰抬了返来，这碗鱼汤您别嫌弃！”

胖婶一叹，“我不是嫌你做得不洁净，是没想到你竟然会做饭，还觉得是罗若素做的。她是我们村厨艺最好的，县城里的刘乡绅做寿，都是她去帮手哩！”

陈娇娇笑，“别焦急，这鱼汤就要久炖才香。”

她拉着陈娇娇道，“娘亲，你也来吃大哥带回的鱼！”

小汤圆舔着嘴巴，眼巴巴地看着锅。

说着，他就拎着红烧鱼去喂二弟用饭。

此时屋子内，贺之彰已经醒了。

贺之昭辩驳，“如何能够，必然是小妹你嘴巴出题目了。”这疯女人如何能够做饭比罗姐姐好吃。

复炸过后，鱼皮韧而香脆，再撒上茴香、孜然等香料，别有一番风味。

约莫过了两刻钟，鱼汤炖得差未几了，陈娇娇拿出了冰冷井水拔过的鱼丸和切成块的豆腐齐刷刷下进了锅里，最后放入鱼片。

她咽了咽口水，“我瞧着，你做得比她还好，光闻着菜香就下饭！”

没一会儿，豆腐鱼汤就做好了。

她也不肯定本身做的东西，符分歧适桃源村的人的口味。

在这期间她也没闲着，利索地刷洁净锅子后，又别离炸了鱼皮和鱼骨。

鱼肉片嫩滑原味，鱼丸弹牙多汁，而炸鱼皮和炸鱼骨口感脆爽，配上豆香四溢的豆腐，吃到嘴里自发地人间瑶池也不为过。

小汤圆摇点头，“不是的，娘亲不会了，娘亲还给小汤圆亲亲呢！”