第63章 水煮肉片[第1页/共3页]

说完，黄氏还特地停了手，说本身先出去看看，空出灶来让杨柳本身去折腾，走的时候还打着哈哈说等着柳儿丫头的好菜上桌。

看杨柳说的那般必定，黄氏笑着刮刮她的鼻子，笑道：“小馋鬼，行，你拿去做吧，归正瘦肉家里人也不太喜好吃，你如果做不成，费了便费了呗，没多大事情。”

杨柳先把拿返来的青菜，洗净焯水，然后把焯好的青菜放在碗里备用，记得宿世吃水煮肉片的时候内里放的是油菜，但这时候没油菜，便随便用些有的青菜代替了。

黄氏一脸不信赖：“有你说的那么神么，这东西能比肥肉电影好吃？”

想是黄氏好似也发明了四妮的不当，她看着四妮，体贴的问道：”：四妮，咋了，今儿是身子不舒畅么？“

但在回身的时候，杨柳倒是发明在那些活的徒弟中有个看起来约莫二十来岁的青年，国字脸，高个子，模样长的很周正，在别人都低头吃东西的时候，他倒是一向盯着杨柳家锅屋的方向看。

杨柳听到这个黄氏口中的“随便煮了”这几个字的时候，感觉黄氏的确是暴殄天物，这精瘦肉是多好的东西呀，不说做别的，就光是那用精瘦肉煮出来一道水煮肉片都让人回味无穷。

小草那丫头还当即喊了起来：“大姐，你拿着东西做甚么，娘说这东西不好吃。”

一向在锅屋呆着说要看杨柳做菜的四妮和小叶，小草几个丫头看着杨柳手里的辣椒，个个都觉着希奇。

听着黄氏的话，曹氏也忙朝四妮道：“四妮，如果不舒畅，便去去歇歇，家里这么多人，这些事情能做的来。”

肉腌制好大抵需求一刻钟摆布。

方才他们听杨柳跟黄氏要那块瘦肉做菜，几人都暗自偷摸在笑，四妮还说看来杨柳的婆婆其他事无能，做菜这事必定不咋样。

很较着，四妮也没筹算跟家里人说，看来不会是啥功德情。

杨柳宿世是南边人，可谓的无辣不欢，她一向觉得这时候没有辣椒，不成想昨儿一来便发明了。

幸亏这时候固然做菜的配料不如宿世那样多，但水煮肉片也要不了太多配料，像腌肉的这些配料，根基都能寻齐，即便有些没有，也能用别的东西代替。

锅屋里，杨柳一家子也在吃茶点。

先把瘦肉切成肉片，切好的肉片用淀粉、盐、料酒　鸡蛋抓匀，留着备用。

锅屋里，黄氏带着杨柳和小叶他们也要开端筹措晌午餐了。

做活的徒弟们也客气几句，便都低头吃东西去了。

杨家固然家道宽裕，但曹氏他们待客倒是也风雅，晌午这顿也筹办了很多菜式。

杨柳实在受不了胃里的馋虫，便跑到黄氏身边，拣起黄氏撇在一边的一小块瘦肉，笑道：“奶，这瘦肉让我来清算吧。”

肉片出锅以后，锅中留底油，爆香必须配料，这时候的炒菜的配料实在太不齐备了，幸亏这里另有辣椒这回事，倒是勉强能弄。

杨柳想着等会如果有机遇还得问问小姑才成。

黄氏觉得杨柳馋肉了，看着她笑笑，小声道：“吃啥瘦的，中午咱不是有肥肉电影么，你母亲买了很多呢，等会奶煮好菜以后先给你盛些出来，让咱柳儿偷摸着吃些。”

肉菜有黄瓜炒蛋，茄子炖肉片，土豆烧肉块，烧的肉都是大肥肉电影，白花花，油腻腻，大热天的，光看着杨柳已经没了胃口，但在这里倒是极好的菜式。