【033章】 掌勺盛宴（求订阅！）[第1页/共3页]

天气还很暗淡，只要天上几颗星星在眨动疲惫的眼睛，不远处树林里的夜枭传来一阵阵凄冷的声音，显得格外沉寂。如果在海州，必定看不到如许敞亮的夜空，因为灯光净化实在太严峻了。

在畴昔的三天时候里，萧风已经和萧晋昊把各种前期的筹办事情完成了，固然这道菜对两小我都是新的应战，不过倒也没无形成太大的困难。

鲍鱼上锅后，萧风就开端能够把精力放在其他的菜式上，趁便把明天的早餐――鸡汤米线弄好。

“老四，这还真的不是小风吹牛，他现在的厨艺比我只好不差！”萧晋昊拍拍萧晋阳的肩膀，呵呵笑道：“明天就让小风掌勺，我们辛苦了一辈子，也该享用享用了！”

萧风突飞大进的厨艺让萧晋昊认识到，本年或许是交班的最好机会。

“只要过年过节的时候才会如许啦！”萧牡丹把嘴里甘旨的米线吞下去，笑着说道：“如果每天如许，我们还得专门请两个厨师才行，要不然谁情愿下厨呀？”

在中国的美食当中，诸如高汤干鲍鱼、佛跳墙等顶级名菜，除了用料讲求以外，更是需求厨师具有充足的时候和耐烦，才气烹制完成。

白斩鸡、烤鸭外加一条足有三四斤的红烧鲤鱼只是家常大菜，倒也不希奇；但是鸡杂鸭杂炝炒新奇冬笋倒是让叶凡有些吃惊，毕竟这个季候弄到冬笋不轻易；油焖大虾选用的质料是来自于日本的牡丹虾，每只售价在50元以上；碳烤三文鱼的香气非常诱人，这无疑又是一道顶级美食，……。

在萧晋阳的影象中，儿子很少情愿参与年夜饭的制作，往年不是睡懒觉就是跟着几个弟弟、侄子在玩，对厨房敬而远之。

三言两语之下，萧风掌勺本年年夜饭的事情就定了下来。至于老太爷那边，等他起来后知会一声便能够了，想必他白叟家必定是支撑。

把试图还想赖在紫竹空间的宝石和悟空都拎出来，战役常一样给它们筹办了空间灵泉冲泡的牛奶，萧风这才开端穿戴。

走出寝室，来自于雪山的情冷氛围让萧风不由自主打了一个暗斗，下认识地把羽绒服的帽子拉上。

萧风看到几个嫂子已经在院子里泡香菇、择青菜、挑虾线，而三爷萧晋昊和自家老爸正在抓来的土鸡、鸭子放进了笼子里，开端磨刀霍霍了。

干鲍鱼先是在冷水中浸泡48小时，再用沸水浸泡一宿，使其天然伸展，规复原样，洗刷洁净以后放入蒸笼中，烈火蒸煮12个小时。猪大骨、猪五花肉、猪瘦肉、猪肋排、老母鸡、萧家火腿等大量顶级食材颠末一系列伎俩措置后，熬制成高汤。

吃过早餐后，第一次上门的新姑爷叶凡本来想着进厨房里帮帮手，却被小舅子赶了出来，只能在院子里陪着长辈们谈天。

三爷发话，萧涛、萧强、萧弘愿、萧大鹏几个只能是依依不舍地分开暖和的被窝，在厨房听候萧风的批示。

如果往大哥太爷也舍不得，一只六头孢的澳洲干鲍鱼市道售价靠近4000块钱，萧风破钞了15万，通过朱家的干系，从海州买返来了40粒。为了一个年夜饭，破钞如此庞大，也只要萧风如许不差钱的家伙才气做得出来。

萧风把高汤和发制好的鲍鱼一同放入一个庞大的陶瓮，放在一个独立的小灶慢炖，底下放入了能够持续供应稳定热力的铁桦柴炭。高汤和鲍鱼在陶瓮里用炭火煨上10个小时，高汤和鲍鱼就会融为一体，成为中原菜系中的顶级名菜。