第五十六章 朱仓林的自信[第1页/共2页]

这是多么怪诞的一件事，但恰好就这么产生了。

张青水看向方浩的眼神已经完整分歧，问道：“你为何想到用臭卤水来制作豆腐，这臭卤颠末油炸以后，竟然能够披收回如此与众分歧的香味。”

“我做的是清汤酸白菜。”

“最后一名是朱仓林吗？不过现在第一根基肯定了。”

“没错，这道菜，我用精选的新奇酸白菜心和特别熬制的鸡汤制作而成，看似俭朴无华，实则鲜香非常。”朱仓林安闲不迫的解释道。

看着朱仓林的背影，方浩总感受对方战役时有点不一样，或者说不清楚对方那股傲慢的自傲从何而来。

方浩在那些雾气满盈的时候，有那么一刹时，发明大碗内俄然收回了一阵红色光芒，固然时候连一秒都没有。

“不错，鸡汤醇淡素雅，清澈见底，这白菜一样光彩鲜嫩，形状完美，见到这搭配，顿觉面前一片清爽明快。”曹文青赞美道。

五位评审高高举起了手中抓着的木牌。

“我看第三名也难，他的厨艺气力一定比林芝高。”

“这鸡汤固然平淡，却芳香四溢，加上白菜的酸辣，让人胃口大开。”姬山吃了一片后，又夹了一片放入口中。

“清汤酸白菜？”张青水眉头皱了一下。

“方浩，你得不了第一的，我会归去复仇，萧氏面馆，萧林，萧月霜，另有你，都会彻完整底的垮台！”朱仓林沙哑的嗓音传入方浩的耳中。

但那确确实在是红色光芒，而不是本身食品表面色彩映照的光芒，不过因为有雾气袒护，很难重视到这个细节。

看似不成能的事，但方浩恰好就能做到，突破了厨道中一些古板的传统和束缚，或许这小子所能达到的厨师境地远远不是本身能设想的，铁木大师在内心如许想着。【零↑九△小↓說△網】

“实在是甘旨，这白菜鲜嫩非常，食之柔滑化渣，没想到这浅显的清汤酸白菜竟然能做出这般奇异的味道。”方文佑也是赞不断口，白菜夹了一片又一片。

恩雅柔腻的声音在这时候传来，“请五位评审给出你们的评分。”

“不过期候一长，他却健忘了这事，比及他想起翻开罐子，一阵臭气扑鼻而来，统统豆腐都变成绿色的青方！不过猎奇之下，他尝了一口，却发明味道出人不测的鲜美。以后这类臭豆腐的做法颠末完美，便在我们故乡传播开来。”

“也罢，就让我们来试吃一口。”

其他四位评审在雾气散开后，也拿起筷子开端试吃朱仓林的摒挡。

五位评审如有所思，仿佛对方浩的话很有感到。

朱仓林仿佛早就预感到这类环境，脸上涓滴不感到惊奇。

“你做的是甚么摒挡？”张青水还是遵循之前的法度问道。

“清汤的淡鲜和酸菜的酸辣便是我这道菜合适明天考题的处所。”

方浩解释道：“实在这是我故乡的一种特别的豆腐做法，曾经有一墨客在大街路口运营一家公营馆卖豆腐，某年隆冬，他做了好多豆腐却没卖出去，气候太热，眼看着豆腐就要发馊，但倒掉又感觉太可惜，因而他想到了用盐来储存豆腐，他试着把豆腐切成小块，然后在外层撒上粗盐和花椒，并封存在罐子里。”

“每一份食材都有他的奇特之处，即便是发臭的卤水也是如此，方浩，你让我对厨道的了解又上升了一个层次。”铁木大师感慨道。