第四十张 米料理[第1页/共2页]

听到曹文青的解释，底下一世民气如死灰，这不就是说合格没详细的标准，首要看试吃的事情职员是否对劲，如果对方不喜好，做的再好也没用。

“每人挑选一个灶台，各就各位。”曹文青大声号令道。

此次没人出声了，不过现在的氛围显得有点诡秘，能够感遭到各位考生内心的严峻。

“米摒挡制作对这些初级厨徒来讲，底子毫无难度可言！”

通过前两关的刷选，统共二百六十几人的初级厨徒，留下的已经不敷百人，这些人跟在曹文青身后，表情忐忑，因为谁也不晓得第三关又将淘汰多少人。

不过现在用隔夜饭是不成能了，只能在煮米饭的时候，尽量把水和米的比例做到完美，使米饭不黏糊糊的揉成一团。

统统初级厨徒听到指令后，皆以最快速率朝最火线的的灶台跑去，在这个天下有个不成文的共鸣，靠前的灶台才气获得灶神的庇护，固然这个毫无事理的说法有着稠密的科学气味，但还是有很多人信赖。

“你说吧！”

底下的初级厨徒终究松了口气，这第三关终究普通一点，没有一些希奇古怪的要求，以米作为主食材做一道摒挡，并不算难，乃至称得上简朴。

观众席上也哗然起来，这第三关考核公然不是随便就能过的，只用白米想做出一道甘旨的摒挡实在太难。

“是啊，比拟前面两关，这第三关实在不值一提。”

“曹长老，不知第三关合格的标准是甚么？”蒋干看模样刚从惊奇中规复过来。

方浩盯着大铁锅内的红色大米，如有所思，但很快他就决定做甚么。

环顾了一圈，曹文清严厉的说道：“站在这里，申明你们已经通过第一阶段根本考核的第二关，接下来，顿时要停止明天的最后一关测验，请你们跟我来。”

曹文青见各位考生都选好灶台，持续唆使道：“请各位考生翻开灶台主火口上大铁锅的锅盖。”

“你们做完后，我们食盟工会的事情职员会停止试吃，如果他们感觉对劲，就算此次考核通过，反之就是被淘汰。”

曹文青仿佛发觉到了底下考生的顾虑，解释道：“你们不消担忧，我们食盟工会的原则就是公允公理，不会秉公舞弊，只要你们做的摒挡确切超卓，不消担忧分歧格。”

方浩天然是不信的，没有跟风，随便选了一个前面的灶台。【零↑九△小↓說△網】

实在炒饭最好用隔夜饭，因为隔夜的米饭水分少，饭粒硬，炒的时候很轻易散开，并且饭粒因为接收了氛围中的水汽以后，会显得澎胀饱满，加上隔夜的米饭会酵化出微量淀粉糖，在炒制遇热与油脂连络以后，会产生出奇妙的清苦涩味，口感也会随之变得有弹性。

“曹长老，我完成了。”一个位于中间灶台的初级厨徒举手表示道。

“终究要比拼烹调技术了吗？这才是我善于的。”

当曹文青说只需制作一道米摒挡时，他们的神情一样古怪起来。

“大师另有甚么疑问吗？”曹文青见底下的初级厨徒一脸板滞，出口问道。

本来是在制作米粉，方浩现在也是猜出了马温想做的摒挡。

有一人缓缓举起来了手，方浩也认出了此人，恰是阿谁马温的主子蒋干。

“如何回事，第三关只是制作一份米摒挡，这也太简朴了吧？”