第二十四章 大鱼的鱼[第2页/共2页]
大鱼看着沈清庞大的工序有些头晕目炫:“阿清姐,这个又是干甚么啊?”
大抵炸了十多分钟,沈清用大漏勺舀起鱼块放在一边晾凉。
沈清顿时放了心:“那我们总要去买一些配料吧。”
“烫!”大鱼惨叫了一声。
萧锦尧看着舆图上的定位,心都揪起来了。
她还在踌躇时,大鱼已经穿起围裙磨刀霍霍了。
沈清和安雅跟着大鱼穿过天井来到了厨房处,顿时被桌案上两条有将近成年男性手臂长的鲶鱼吓了一跳!
此时的厨房就大鱼一小我眼巴巴地看着沈清摒挡着鲶鱼,安雅早就跑到前厅和小邵谈天去了。
“先给你炸些零食顶一顶,不然我怕你口水就要滴到锅里了。”沈清一边热着油,一边调笑着大鱼。
她将红花椒、八角、干朝天辣椒,胡椒、生姜用石臼凿成粉末,然后放入盛着鱼脊背的盆里抓匀腌制起来,备着一会儿再做椒香酥鱼块。
“能过关!绝对的!刚哥不准他们在内里用饭,说是不平安,就那三个男人的技术,你感觉能比过你?除了清蒸就是红烧,能吃不会做……”提及这个,安雅笑得肚子都疼了。
“阿清姐,你可返来了!”大鱼见到沈清后非常欢乐雀跃。
大鱼在一旁看着沈清讲究的模样,内心的等候更甚了。
沈清提起手上的购物袋说道:“我们去买佐料了。”
大鱼揭开沙锅,热气扑鼻,仅仅是简朴措置了一下的鱼汤就已经香的不可了,他咽了咽口水,禁止住想要喝一勺的动机,履行着沈清的号令。
沈清瞠目结舌的看着大鱼,以她的腕力要如何宰杀这两条鱼呢?
“安雅,我们去菜市场买鱼吧,大鱼早晨还等着吃呢。”沈清吃完最后一勺酸奶后对安雅说到。
“阿清姐,这两条鱼够不敷?”大鱼镇静地问到。
萧锦尧的人生方向,在遇见了沈清以后,早已离开了本来的轨迹……
人生总有一些事情是情难自禁,情难自控的。
沈清看了看,估计了一下佐料,然后说道:“将鱼头,鱼尾,鱼身肉片开,然后将鱼头鱼尾和鱼骨剁成小块的,其他的我来就行。”
油温上来了以后,沈清转了小火,放入了鱼块,然后不断的翻动着。
大鱼杀鱼经历非常丰富,他立即用刀背拍晕了鲶鱼,唰唰地刮起了鱼鳞,只见他手起刀落,很快就遵循沈清的叮咛将鱼措置好了。