第十五章 藿香凉拌鲫鱼[第2页/共3页]

然后别离洒上一把花椒，两勺干辣椒面，烧开了一瓢滚油浇上去。

篾匠叔说道：“哎嘛吓死我了，我后背都湿透了。”

李君阁好说歹说才让他收下，但是也没敢多给，照足合股捕鱼的端方，两小我平分。

两人开端清算东西，盘点鱼获。

篾匠叔说道：“那我们还要持续不？”

拿个竹筲箕挡住盆子，李君阁又去地里采了些绿色的二荆条辣椒，一些小米辣辣椒，一大把藿香嫩叶，又抽了几根香葱。

奶奶感喟道：“唉，还是当年老篾匠给你留的家底不丰富把你迟误了，不然早该说个媳妇了哇。”

一家人都笑了，感觉李君阁这话有点过，实在是不能信赖。

李君阁说道：“是啊，河沟电过一次后，小鱼小虾，包含鱼卵都要死绝，那真是断子绝孙的活动。”

李君阁就开端在那边卖鱼，篾匠叔便说干脆趁这工夫归去一趟把自家的东西放好，李君阁点点头让他去了。

回到家里正幸亏刚开端做午餐，奶奶见到两人说道：“明天如何返来得这么早？以往不是都要弄到半夜嘛？”

返来翻出一块姜，几瓣大蒜，丢石臼里，加点水捣成姜蒜泥水。

将蒸过的酱油倒入一个小盆中，将蒸鱼盘子里的鱼汤也泌出来倒出来，插手姜蒜水，糖，醋，香油，二荆条小米辣碎末，藿香碎叶，拌匀后浇到两盘鱼身上，佐料用量非常大，几近挡住了上面全数的鲫鱼。

不过老妈还是说道：“那行，那我就跟篾匠看望着，有合适的人家就跟着说说，不过篾匠啊，你都这么大了，不必然还非得黄花大闺女吧？”

李君阁道：“不消了，我们给了一百分的考题，‘入魂’给了我们一百二非常的答案，太完美了！哎嘛手机还没关，我从速关了去。”

七八分钟后，一盘鲫鱼刚好熟了，李君阁将鲫鱼端出来放一边晾凉，又放入另一盘，三斤鱼分两盘蒸，以免上面的熟了底下还是生的。

篾匠叔说道：“对呀，别的处所我们也管不着，如果外村人敢来我们这里使坏，乡亲们不揍死他！主如果要防着乡上的人，那帮龟孙，你看都把盘鳌溪糟蹋成啥样了！”

李君阁望着篾匠叔道：“太刁悍了，我们不消再测试了吧？已经超出我们设想太多了。”

这时篾匠叔拿着一个长布包返来了，李君阁把钱分红两份，将一百多块递给他。

篾匠说道：“嗨，哪家女人看得起我一个臭篾匠，可不还是那样过呗！”

李君阁到屋后将鲫鱼剖洗洁净，然后在每条鱼身上拉了几刀，切了些姜蒜丝，倒入料酒跟盐一起倒盆子里码上味。

两盘鱼蒸好后，开端调制凉拌汁。

在阳光下，“入魂”仿佛一名高傲的剑客，桀骜卓立，表面安静，内里却充满力量，仿佛随时筹办长剑出鞘，开释出惊心动魄的一击。

两人上了划子，李君阁将鱼获放进鱼舱内里养着，开端返航。

老篾匠到死都是个光棍，篾匠叔现在都三十六七了，家里就一片竹林子，没几分地，自家也就有点老篾匠传下的竹编技术，肩不能挑手不能提的，支出实在不丰。说了几户人家，都嫌他穷，最后也没谈成，渐渐的篾匠叔也就歇了这个心了。

杖头通过一个白铜环连接着杖身，杖身用的是制竿的质料跟漆工，金黄金黄的，具有活动的蜂蜜那种通透的感受。底下是一个三寸长的白铜杖钉。