第十五章 藿香凉拌鲫鱼[第2页/共3页]

篾匠叔说：“大多数都是你钓的，你说了算，留几条鲫鱼下酒就行。”

然后别离洒上一把花椒，两勺干辣椒面，烧开了一瓢滚油浇上去。

篾匠叔笑道：“您老喜好就好，可劲儿使，使坏了我再给你做一根！”

李君阁对篾匠叔说：“这大草鱼我们一家人加上你也吃不了，鲫鱼也有些多，要不我们卖一些吧。”

篾匠叔面红耳赤的说道：“嗨，就我这前提我这年龄，还能有啥遴选啊，差未几的就成呗。”

再撒上两把葱花，凉拌藿香鲫鱼就大功胜利了。

不过老妈还是说道：“那行，那我就跟篾匠看望着，有合适的人家就跟着说说，不过篾匠啊，你都这么大了，不必然还非得黄花大闺女吧？”

将蒸过的酱油倒入一个小盆中，将蒸鱼盘子里的鱼汤也泌出来倒出来，插手姜蒜水，糖，醋，香油，二荆条小米辣碎末，藿香碎叶，拌匀后浇到两盘鱼身上，佐料用量非常大，几近挡住了上面全数的鲫鱼。

篾匠叔说道：“是啊，我们李家沟世世代代只用网跟钓，大师都晓得抓大留小。五溪河我们珍惜着呢。你看看内里现在，毒鱼的，炸鱼的，电鱼的，啥丧知己的活儿都往河里使。”

只闻声“刺啦”一声，一股麻辣鲜香直冲鼻端。

两人上了划子，李君阁将鱼获放进鱼舱内里养着，开端返航。

李君阁就开端在那边卖鱼，篾匠叔便说干脆趁这工夫归去一趟把自家的东西放好，李君阁点点头让他去了。

李君阁在大锅里插手开水，将鲫鱼放出来开端蒸，同时也将酱油碗放出来一起蒸。

将二荆条辣椒跟小米辣椒一起剁碎。

李君阁到屋后将鲫鱼剖洗洁净，然后在每条鱼身上拉了几刀，切了些姜蒜丝，倒入料酒跟盐一起倒盆子里码上味。

这是老爸也从厨房钻了出来，说道：“哎哟这杖子可真标致！篾匠你太故意了！”

篾匠叔说：“我干爸就是光棍了一辈子，到我这里持续光着也没啥。”

篾匠叔也没有客气，说道：“哎嘛皮娃还记取我好这口呢，我但是好久没吃过这个了。”

奶奶试了试手感，欢畅坏了，说道：“好久没有去赶集了，就是嫌走路不便利，现在有了它，可得劲儿了，就是标致得慌，有点舍不恰当杖子使啊。”

奶奶感喟道：“唉，还是当年老篾匠给你留的家底不丰富把你迟误了，不然早该说个媳妇了哇。”

李君阁说道：“老爸你来了恰好，你跟篾匠叔先聊着，我去给他弄凉拌鲫鱼去！”

第十五章藿香凉拌鲫鱼

李君阁心有戚戚的说：“是啊，我的两条腿现在都有些发软，我都想着断子线算了，没想到这竿子这么护线，1.0的子线愣是没让十几斤的大鱼拉断。”

回到家里正幸亏刚开端做午餐，奶奶见到两人说道：“明天如何返来得这么早？以往不是都要弄到半夜嘛？”

篾匠说道：“嗨，哪家女人看得起我一个臭篾匠，可不还是那样过呗！”

篾匠从速给奶奶问安，然后从长布袋里抽出一根竹杖递给奶奶说道：“嗨，我们两个就是去试了试新竿子，都不是奔着鱼去的，以是才返来得这么早。婶子，我篾匠也拿不出啥好玩意儿，这就是个意义，您别嫌弃。”