第十五章 藿香凉拌鲫鱼[第2页/共3页]

李君阁望着篾匠叔道：“太刁悍了，我们不消再测试了吧？已经超出我们设想太多了。”

篾匠叔说道：“那我们还要持续不？”

篾匠叔说：“我干爸就是光棍了一辈子，到我这里持续光着也没啥。”

再撒上两把葱花，凉拌藿香鲫鱼就大功胜利了。

竹杖固然只要拇指粗细，李君阁试了试，强度却一点题目都没有。

将蒸过的酱油倒入一个小盆中，将蒸鱼盘子里的鱼汤也泌出来倒出来，插手姜蒜水，糖，醋，香油，二荆条小米辣碎末，藿香碎叶，拌匀后浇到两盘鱼身上，佐料用量非常大，几近挡住了上面全数的鲫鱼。

老爸说：“快去快去，佐料味道摆大些，你篾匠叔喜好甘旨的。”

篾匠叔吃得停不下来，连连夸好，说本身如何都弄不出这个味道，还是得数李君阁做得好吃。

奶奶嫌鲫鱼刺小只挑了一点尝尝味道，只笑眯眯的看着篾匠叔吃得欢实，说道：“篾匠，这么些年都还是一小我过，就没有看上哪家合适的？”

李君阁接过来一看，说道：“篾匠叔你这可不是小东西啊，这是大礼啊，哈哈哈。”

将大草鱼跟鲤鱼卖了，鲫鱼当作添头送掉一些卖掉一些，只留了最大的四条，也有三斤多，留着给篾匠叔过瘾。乡里乡亲的也没讲甚么价，但毕竟都是野生的河鱼，竟然也卖了小三百块。

回到家里正幸亏刚开端做午餐，奶奶见到两人说道：“明天如何返来得这么早？以往不是都要弄到半夜嘛？”

李君阁就开端在那边卖鱼，篾匠叔便说干脆趁这工夫归去一趟把自家的东西放好，李君阁点点头让他去了。

第十五章藿香凉拌鲫鱼

李君阁将两盘鱼端到堂屋，大师都已经开端动筷，老爸跟篾匠叔已经喝上了。

篾匠那边有六七斤鲫鱼，李君阁这边鱼获靠近三十斤。

半个小时后鱼码入味了，这时老妈把别的菜都做好了，将锅腾出来给他。

将草鱼丢进鱼护，李君阁第一件事就是从速将“入魂”用软布擦拭洁净，接着两小我开端查抄竿子。

篾匠叔说道：“哎嘛吓死我了，我后背都湿透了。”

鲫鱼李家沟人普通做干烧，豆瓣鱼，鱼汤，很少凉拌，这道菜还是李君阁在渝州学的，以是他不返来，篾匠叔吃不到。

只闻声“刺啦”一声，一股麻辣鲜香直冲鼻端。

篾匠从速给奶奶问安，然后从长布袋里抽出一根竹杖递给奶奶说道：“嗨，我们两个就是去试了试新竿子，都不是奔着鱼去的，以是才返来得这么早。婶子，我篾匠也拿不出啥好玩意儿，这就是个意义，您别嫌弃。”

两人开端清算东西，盘点鱼获。

七八分钟后，一盘鲫鱼刚好熟了，李君阁将鲫鱼端出来放一边晾凉，又放入另一盘，三斤鱼分两盘蒸，以免上面的熟了底下还是生的。

李君阁坐下跟篾匠叔走了一个，然后也开端动筷，从厚厚的佐料下挑出一块鲫鱼放入嘴里。

李君阁道：“妈，你有合适的就给篾匠叔物色着呗，我跟你说篾匠叔这是厚积薄发，绝对的潜力股，哪家闺女能把他看上，今后绝对纳福呢！”

篾匠叔从速摆手说不要，说道：“都是你钓上来的，这钱我如何美意义要，还是你留下吧。”