第34章 品评！[第1页/共3页]

话说到此，李二胖总算明白了体系的意义，归根结底，它还是担忧本身找不全面呐，这体系当的，也真够一板一眼的。

李二胖完整遵循浅显的摒挡体例做菜，第一次尝试，不免有些陌生，本来30分钟便可完成的摒挡硬是被他拖成了40分钟，幸亏泥鳅都钻进了豆腐里，光从卖相上来看，倒是胜利了一大步！

“宿主，请将本次的美食放在镜头下供体系扫描。”

这话一出，李二胖不由感到有些迷惑，心中小声问道，“你扫描它干甚么？”

第一次用这类高难度的行动吃泥鳅，李二胖天然没有那些吃泥鳅达人的舌头，一口泥鳅吃下去，上面的肉质还剩下很多，不过泥鳅的味道总算是咀嚼到了。

李二胖语气冷酷，每说一点不敷就仿佛是在本身受伤的心灵上狠狠地撒了一把盐，内心别提有多痛苦了，对本身的作品产生强大的质疑，无疑是人生最为苦逼的事情。

“叮！恭喜宿主找出7处不敷中的5处，获得5点人气，请再接再厉！”

“靠，我本身做的美食我都尝不出来？体系，此次咱俩得好好掰扯掰扯了。”

找了个大荫凉简朴打扫了一下，李二胖和张大爷便开端忙活上了。

“哇，好香呐，真看不出小伙子你另有这般技术！”

可尝都尝过了，不批评又不可，体系的头痛奖惩但是相称短长的，迫于这类压力，李二胖当下也只好硬着头皮猛上了。

“咳咳……起首，最较着的一点，便是泥鳅清理的不洁净，对美食形成了很大的影响。方才抓到了泥鳅应抢先用净水泡上它一天，或者用鸡蛋水喂上它一天，把它身材清理洁净了，再开端做这道美食。没有清理洁净的泥鳅体内淤泥很多，让高汤中伴随少量的土腥味，并且连豆腐中都有，实在是一大败笔；第二，翠绿和红椒放的太多，导致内里的辣味剥夺了泥鳅的美味，一口喝下去没有太稠密的感受，淡就会不满，不满就没有畅快的感受；第三，煮的时候略短，从第一条泥鳅的吃法上我就感受出来了，我用了泥鳅达人的体例咀嚼，按理说一口吸下去鱼骨上面不该留有那么多的肉沫，火候不敷就会形成肉嫩，肉嫩便会缠连，泥鳅多乱刺，肉质很轻易挂在上面，细品固然不会华侈，但却很破钞时候；第四，醋放少了，对腥味的去除构成了严峻的停滞；第五，油偏多，泥鳅本是就属于多油生物，加上清理不太洁净，表面的黏液分泌有些超出了我的预感，固然内里的肉质非常鲜嫩，但外皮略微多油，实在实测。目前来讲，就这五点吧。”

起首将豆腐切建立方块，红椒、生姜洗净后切碎，葱切成小段。

将冷水和洗洁净的泥鳅一起放入锅中，加盖，水量以漫过泥鳅、豆腐适当为好，低火慢煮，比及泥鳅开端折腾，再把冻豆腐放入锅中，煮沸五分钟，见泥鳅开端钻入，接着放入之前切好的红椒、生姜和葱段，慢火焖煮20分钟，插手适当盐和调料，便能够出锅了。

体系现字：美食的不敷需得由宿主本身找出，体系无权干与！

“7处？”这话一出，李二胖脸都有些绿了，本来表情就不爽，体系又在那边落井下石，无疑有些火上浇油！

味道还没尝，滋味便已出，望着面前那锅香喷喷的泥鳅钻豆腐，大爷提鼻子猛吸了一口，旋即一脸沉醉地对着李二胖伸出了一个大拇指。