第308章 败家[第1页/共2页]
“不瞒这位大娘,我除了没有体例窜改猪血的色彩以外,我有体例让猪血凝固,也有体例让猪血变得细滑软嫩。”
本日的李家村热烈不凡,大师都集合在了村中的晒场里。
杀猪匠也已经做好了杀猪的筹办,随时白刀子进,红刀子出。
血豆腐固然说从色彩上看,也是红色的,你们能够还是会感觉瘆人。
但是,周潇潇竟然一手一个的抬了起来,把李家村人惊的不可。
“这猪血我之前吃过,并不好吃。”
“这……”
本日,李月华成了李家村众星捧月的核心,大师都非常感激李月华的这份美意。
“那就你们两人了,等会儿你们洗大肠的时候,必然要洗洁净,第一遍用草木灰洗,第二遍用面粉洗。”
不一会儿,中年妇人就遵循周潇潇的叮咛,拿了两个大盆子过来。
俄然,一个围观的妇人叫了起来。
周潇潇接过大木盆就朝着待宰的猪走去。
周潇潇还是一手一只木盆,稳稳铛铛的将其端了起来。
周潇潇笑着回道:“看来各位叔婶儿不信赖我说的话呀,那我就只能用实际来证了然。杀猪吧……”
跟着连续串欢畅的童声响起,两端大肥猪被十余人从李村长家撵了出来。
王李氏是周潇潇的忠厚拥戴者,她见两位妇人不太情愿,便帮手催促道:“你们就听潇潇的,我现在就归去给你们拿面粉。”
周潇潇此举,让围观的李家村人更加惊奇了。
“就是在煮菜汤的时候,倒一些猪血出来一起熬煮。
周潇潇也未几做解释,直接对身边的一名妇人说道:“大娘,你去帮我拿两个大盆子过来,盆中撒一把盐,再装一些水。”
这两个大木盆可不轻,一个少说也有七八斤。
好吧,就由她在这当代复刻一道当代的肥肠血旺来吃。
“两位婶子,你们就听我的,要不然这大肠洗不洁净,吃起来也不好吃。”
“猪血这玩意儿看着渗人,收起来干啥?”
“潇潇,你要拿甚么盆子?我去给你拿。”
这时,邓丽的一儿一女跑了过来,非要拉着她去看杀猪。
猪血好措置,但是猪大肠却不好措置。
“对,我就是要汇集猪血。”
是以,他们信赖肥肠血旺这道菜,周潇潇也必然能够做出来,并且味道也必然非常的甘旨。
刹时一个设法油但是生,既然她有肥肠和血旺,那她为甚么不做一道肥肠血旺来吃呢?
“各位叔婶儿,这猪血固然看着渗人,但是味道却非常甘旨。”
鲜红的血水咕噜咕噜的流进了大木盆。
但是从味道上来讲,这血豆腐比白豆腐还要细嫩。”
踌躇的妇人见王李氏都支撑周潇潇了,便乐呵呵的说道:“婶子,不消你去忙活,还是我去拿吧。”
“潇潇姐姐,我们去看杀猪吧。”
他们一心一意的围着周潇潇,守着那两盆猪血,想看看猪血是不是真的如周潇潇所言,能够变成血豆腐。
“甚么体例?”
“你是草儿家的潇潇吧?你这是想干啥?”
周潇潇看着热乎乎出炉的猪大肠,不由皱紧了眉头。
“这位大娘真聪明,这猪血碰到盐巴确切就会凝固,构成血豆腐。
明显,有部分村人并不附和周潇潇的话。
“潇潇,这血豆腐等会儿要如何措置?”
因为周潇潇这一打岔,李家村人仿佛对杀猪的场景都不猎奇了。
感觉周潇潇一个小女孩,如何能够会晓得一些他们不晓得的东西。