第七十八天,来自野猪的报复(中)[第2页/共2页]
野猪肉的措置倒是一下子让我犯了难,盐未几了。只能先尝试着做些烟熏肉,野猪的油脂层并不是很厚,但猪油倒是不成多得的东西。
躺在树荫下,偶尔吹过的风还是有些风凉的,不像曾经在都会中,就算风吹过也都是热的。拧开了水瓶,咕噜噜就把大半瓶水喝掉了,缓了缓以后,我又将剩下的水喝了下去。
或许是这个时候阳光特别炽热吧,河边都看不到任何植物喝水,倒是四周的树林里,时不时会用小兽跑过。这个时候大部分植物应当都会本能的遁藏阳光吧。
但很快,我发明了一个庞大的失误,没有效开水烫过猪……乃至于猪毛底子没体例刮掉,也只能先将猪肉用斧头切块以后,将上面的猪皮先切了下来。排骨也很多,感受都不必然能吃的完。
这类时候,树林中应当到处都是杀机,或许每一秒,每一刻都产生殛毙。设想飘得很远,但我手中的行动并没有停,因为野猪被放过血的启事,相对来讲,猪肉的品格要比前次好很多。
这些倾圮的围墙,始终在脑中闪现,比来野猪频繁出没,如果不将围墙和圈套修复的话,或许早晨都不能安然入眠了。我可不想在睡梦中被突入树屋的野猪给吓醒!
猪头和割下来的也丢了,剩下的这些东西,措置完,估计都要入夜了,实在没这么多精力了。稍后我还得去修复那些被野猪冲倒的围墙。
这几天的温度比前段时候要高一些,阳光下措置了一会,头顶就被晒的发烫,全部后背都湿透了。为了不像前次一样中暑,只能先去一旁的树林中歇息一会。
将猪肉切块后,装入了塑料筐,并将锅盖将猪血盖了起来,在猪血内加了一些油后,拖着这些猪肉往河边走去。猪肉实在太重了,沿途歇息了好几次,还要谨慎翼翼的重视一旁的树林中,时候保持着警戒。
本地人火腿制作的过程也见过,但他们利用的盐的量,是非常可骇的。乃至还记得他们腌制火腿的盐,都是用井盐的,并且这些井盐也都是它们本身熬制的。当初看的非常惊奇,感觉非常不成思议,以是这个影象晓得现在都还很深切。
锅盖都已经没体例盖上去了,骨头有些多,好多都暴露水面了,没体例,锅子实在不敷大。水很快就开了,将血沫捞掉,再将这些骨头都倒在喷子里,用水洗濯了一遍。