第七十八天，来自野猪的报复(中）[第1页/共2页]

不过，我也晓得这是不成能的，猪肉必须尽快措置，能够的话，最幸亏阳光下暴晒一会，尽能够的将水分出除一些，再靠着火堆在没有阳光的夜晚持续的烘烤它们，比及明天太阳出来，就又能够暴晒了。

剩下的猪肉根基上没有再留下，都被切成或长条，或块状，晾晒在了院子里独一一块没有被遮挡，能够沐浴全数阳光的处所。

盐！以后很多储备一些，没有它，感受本身甚么都不能做。另有糖也越来越少了，时候过的越久，感受本身贫乏的东西就越来越多。乃至我还想弄一些提鲜的东西。

自从被这只野猪攻击后，老是惊骇树林中再次会有野猪冲出来。还好，只是白担忧，猜想中的野猪并没有呈现。固然如此，我也不敢放松下来，毕竟前次路过河边的时候，还在上游处看到了野猪河水。

猪头和割下来的也丢了，剩下的这些东西，措置完，估计都要入夜了，实在没这么多精力了。稍后我还得去修复那些被野猪冲倒的围墙。

看着几根藤蔓上，整齐的挂着这么多猪肉，的确佩服本身效力。但有一件事，又顿时让我忧?起来，这么多猪肉早晨如何晾晒都是个题目啊！火堆很难将这些猪肉全数炙烤到啊！

本地人火腿制作的过程也见过，但他们利用的盐的量，是非常可骇的。乃至还记得他们腌制火腿的盐，都是用井盐的，并且这些井盐也都是它们本身熬制的。当初看的非常惊奇，感觉非常不成思议，以是这个影象晓得现在都还很深切。

现在确切没有，智能先把这些猪肉措置好了先熏干了，白日还能够晒，固然如许做出来的肉，能够保存的时候没有效盐腌制过的时候长，但以目前的环境来讲，也只能用这个别例了。

又繁忙了一段时候后，终究将这些猪肉都洗的差未几了，本来还想把大肠小肠也都洗一下的，但是在没有力量了，连猪肚和猪腰子全数被我一股脑丢了。

将这些猪肉拖返来今后，忍着心疼将这些猪腿肉，排骨都用刀剃了出来，剩下的肉都被切成了方块的条状，用来烟熏，晒干。

这些倾圮的围墙，始终在脑中闪现，比来野猪频繁出没，如果不将围墙和圈套修复的话，或许早晨都不能安然入眠了。我可不想在睡梦中被突入树屋的野猪给吓醒！

“唉，不可就渐渐试吧！”院子的围墙得抓紧时候补缀了……

这类时候，树林中应当到处都是杀机，或许每一秒，每一刻都产生殛毙。设想飘得很远，但我手中的行动并没有停，因为野猪被放过血的启事，相对来讲，猪肉的品格要比前次好很多。

躺在树荫下，偶尔吹过的风还是有些风凉的，不像曾经在都会中，就算风吹过也都是热的。拧开了水瓶，咕噜噜就把大半瓶水喝掉了，缓了缓以后，我又将剩下的水喝了下去。

在这类湿热的处所，想要好好的保存食品都感受很难，除了晒干，还是晒干！没有别的体例。最重如果，没有盐！不管腊肉还是甚么，只要加了盐，乃至连火腿都能够做！当然需求大量的盐。

歇息的时候，感受时候的确像是被拨动的时钟，眼睛一开一闭就畴昔了。汗都已经止住了，但还是好想歇息，特别是挥汗如雨以后，再躺在这片阴凉的地上，感受着冷风，真的好想睡一觉。