第七十八天，来自野猪的报复(中）[第1页/共2页]

但很快，我发明了一个庞大的失误，没有效开水烫过猪……乃至于猪毛底子没体例刮掉，也只能先将猪肉用斧头切块以后，将上面的猪皮先切了下来。排骨也很多，感受都不必然能吃的完。

锅盖都已经没体例盖上去了，骨头有些多，好多都暴露水面了，没体例，锅子实在不敷大。水很快就开了，将血沫捞掉，再将这些骨头都倒在喷子里，用水洗濯了一遍。

这些倾圮的围墙，始终在脑中闪现，比来野猪频繁出没，如果不将围墙和圈套修复的话，或许早晨都不能安然入眠了。我可不想在睡梦中被突入树屋的野猪给吓醒！

盐！以后很多储备一些，没有它，感受本身甚么都不能做。另有糖也越来越少了，时候过的越久，感受本身贫乏的东西就越来越多。乃至我还想弄一些提鲜的东西。

自从被这只野猪攻击后，老是惊骇树林中再次会有野猪冲出来。还好，只是白担忧，猜想中的野猪并没有呈现。固然如此，我也不敢放松下来，毕竟前次路过河边的时候，还在上游处看到了野猪河水。

看着几根藤蔓上，整齐的挂着这么多猪肉，的确佩服本身效力。但有一件事，又顿时让我忧?起来，这么多猪肉早晨如何晾晒都是个题目啊！火堆很难将这些猪肉全数炙烤到啊！

而富强的树林也恰是它们最好的去处，对于日行掠食植物来讲，这个时候应当是能够报餐一顿的最好机会，毕竟绝大多数植物，都躲在了树林里。

这几天的温度比前段时候要高一些，阳光下措置了一会，头顶就被晒的发烫，全部后背都湿透了。为了不像前次一样中暑，只能先去一旁的树林中歇息一会。

将这些猪肉拖返来今后，忍着心疼将这些猪腿肉，排骨都用刀剃了出来，剩下的肉都被切成了方块的条状，用来烟熏，晒干。

不过，我也晓得这是不成能的，猪肉必须尽快措置，能够的话，最幸亏阳光下暴晒一会，尽能够的将水分出除一些，再靠着火堆在没有阳光的夜晚持续的烘烤它们，比及明天太阳出来，就又能够暴晒了。

或许是这个时候阳光特别炽热吧，河边都看不到任何植物喝水，倒是四周的树林里，时不时会用小兽跑过。这个时候大部分植物应当都会本能的遁藏阳光吧。

本地人火腿制作的过程也见过，但他们利用的盐的量，是非常可骇的。乃至还记得他们腌制火腿的盐，都是用井盐的，并且这些井盐也都是它们本身熬制的。当初看的非常惊奇，感觉非常不成思议，以是这个影象晓得现在都还很深切。

这类时候，树林中应当到处都是杀机，或许每一秒，每一刻都产生殛毙。设想飘得很远，但我手中的行动并没有停，因为野猪被放过血的启事，相对来讲，猪肉的品格要比前次好很多。

“唉，不可就渐渐试吧！”院子的围墙得抓紧时候补缀了……

在这类湿热的处所，想要好好的保存食品都感受很难，除了晒干，还是晒干！没有别的体例。最重如果，没有盐！不管腊肉还是甚么，只要加了盐，乃至连火腿都能够做！当然需求大量的盐。

现在确切没有，智能先把这些猪肉措置好了先熏干了，白日还能够晒，固然如许做出来的肉，能够保存的时候没有效盐腌制过的时候长，但以目前的环境来讲，也只能用这个别例了。