第四十三章 极致奢华的家常菜[第1页/共2页]

“没错，看来金你还记得。自那以后，为了获得这支罗曼尼康帝佳构，我承诺给休斯家属每年当上一个月的厨师，当满五年，才换返来这一支酒。此次米其林品鉴大会出征的时候，我特地把它带来，就是为了和金你再度咀嚼。”凯拉斯用追思的语气说着。

因为安忆之前根基没打仗过西式摒挡，以是现在底子不晓得凯拉斯究竟筹算做甚么菜，便问道；“师兄，他筹办做甚么菜啊？”

“哦、哦。”凯拉斯这才反应过来，仓猝将勃艮第红酒顿牛肉从火上拿开。

金海川在他的话中也堕入了追思当中。

别看二者很类似，但实际上却相差甚远。如果是以菜来批评的话，凯拉斯的这道菜明显要比安忆的铁板烤肉要初级一点，但论药用代价的话，还是安忆占优。

“凯拉斯，你筹办用这酒做菜？”金海川发明了凯拉斯的企图。

金海川笑着上去拍了拍凯拉斯的肩膀；“凯拉斯，这肉确切很奇异，特别是在接收调味方面，能够出锅了，看光彩的话。”

凯拉斯没有如金海川所说的那般用上培根肉，因为他感觉这道极致豪华的家常菜里，不需求第二种肉类，如果一不谨慎两种肉味相互串了一下，影响了这奇异牛肉的本来滋味，那可真就得不偿失了。毕竟五十年份的罗曼尼康帝，他只要一瓶。

“勃艮第红酒炖牛肉是法国的一道家常菜，做起来不难，但烹制有点费事。主料是培根肉跟牛肉，本来做这道菜，只需求普通的红酒来炖煮就好了，谁晓得凯拉斯会舍得用五十年份的罗曼尼康帝。这道菜做出来，绝对称得上是极致豪华的家常菜了。”金海川很有感慨的解释道。

金贝贝跟许筱烟两个小丫头整天就跟贪腥的小猫似的，见着好吃的就两眼放光，关头还如何吃都吃不胖，让安宁好一阵恋慕。

凯拉斯的食材明显是在跟金海川来安居之前备好的，他措置食材的行动很美好，固然没有安忆那种夸大的速率，但给人的感受倒是很流利的。

内里是各种配料以及厨具，在一个小小的箱子里塞得满满的。最让人在乎的，是由一个包的好好的，占了全部箱子四分之一名置的盒子。

安忆见他这么舍得下本钱，本身也不好鄙吝，便又给了凯拉斯两斤凯拉巨鳄肉，让凯拉斯一阵欢畅。

凯拉斯来的时候手上是带着箱子的，等安忆答应了他用厨房后，安忆才看清楚凯拉斯的箱子里有甚么奥妙。

“勃艮第红酒炖牛肉？”安忆表示傻傻不晓得。

如果说82年的拉菲是液体黄金的话，那五十年份的罗曼尼康帝那就是液体钻石！于每年年产巨多的拉菲不一样，罗曼尼康帝每年产量仅仅只要5000瓶摆布。在酒界里，罗曼尼康帝被誉为百万财主才气喝得起的名酒，实际上能喝得起根基上都是亿万富豪。

“没错，明天就让我做一份极致豪华的摒挡吧。”凯拉斯点了点头，将那瓶代价不知多少的酒放在一边，开端动手措置凯拉巨鳄肉。

恰好一群人都在，凯拉斯这个老外也是极其风雅的，剩下的小半瓶罗曼尼康帝恰好倒了八小杯，在场的人恰好一人一杯。

根基上能具有着这类酒的人，不会在乎财帛等物，以是金海川这么多年来一向没能搞到一支上了年份的罗曼尼康帝。

“这是休斯家的那瓶罗曼尼康帝？五十年份的那瓶？”金海川的眼睛很尖，并且关于这瓶五十年份的罗曼尼康帝，金海川曾经在休斯家喝过一瓶跟这个罗曼尼康帝同期间产出的拉菲，乃至于他对这瓶已知的五十年份的罗曼尼康帝有着激烈的兴趣。