第三十七章 仿制[第1页/共2页]
安忆的这一手揉面绝技,是统统人都没想到的。
金海川此时真的是有磨难言,他模糊记得只是在杜老爷子的寿宴上用过一次白罗蛇转练,谁晓得就如许被安忆学会了?
没错,就算是罗岩本身,也自认在安忆这个年纪的时候不成能比安忆做得好。
“海参,鱼翅,鲍鱼,干贝,螃蟹,虾,乌贼,比目鱼,海川,你没有甚么想解释的嘛?”罗岩的神采有些变了。
面团落在菜板上,安忆没有任何行动,只是如许悄悄的等着。
将面粉倒在菜板上,中间凹出一个洞来,将异化了不知甚么的水倒了出来,然后拿起擀面杖在内里不竭的扭转。跟着安忆手里的擀面杖的扭转,面粉渐渐的固结在一起,然后参赛选手的惊奇目光中,面团缠着擀面杖在空中扭转起来,变得越来越顺滑。
没错,在筹办食材的半个小时里,安忆在那边尽力的回想四神海鲜八宝镇魂包子的味道,因为次级超感的存在,安忆能将影象中的味道的构成给一一阐收回来,再加上他对四神海鲜八宝镇魂包子的一点体味,完整能够将四神海鲜八宝镇魂包子给仿造出来。
在白罗家,四神海鲜八宝镇魂包子也是秘而不传的秘技。罗岩看到这八大海鲜,再联络一下主题,刹时就想到了四神海鲜八宝镇魂包子。
“这如何能够!家属绝技,白罗蛇转练,他如何会!”罗强收回一声惊呼,固然他不晓得四神海鲜八宝镇魂包子,但白罗蛇转练但是白罗家的绝技之一,罗强是晓得的。白罗蛇转练以白罗为名,可想而知这个揉面绝技在白罗家的职位。
“第三场比试,面点!各位将要利用的质料写在纸上,白罗家会在三非常钟内替各位筹办完成。”罗强说道。
就在金海川说完的一刹时,安忆的面团以肉眼可见的速率发胀了起来。
“小兄弟真是让老夫刮目相待啊,一道蒸豆腐都能蒸得如此奇异,这手腕怕是能称得上化腐朽为奇异了吧。”罗岩眼里止不住的奖饰。
“单单是把酵母粉混在水里跟面粉一起揉就有这类结果?”金海川表示这有点让人接管不了,这发胀速率都快比得上那块千大哥面了。
听了安忆的解释,罗岩深深的叹了口气,然后笑了;“安小兄弟,你很不错。”
最后一次的评比即将开端。
“这、这如何能够,都是用的一样的豆腐,如何会差异这么大?!”有选手不敢信赖的说着。
在等候的半个小时里,安忆并没有闲着,而是站在摒挡台边上,闭着眼睛,尽力的回想着甚么,一边回想,一边仿照着一些奇特的行动。
在安忆的四神海鲜八宝镇魂包子・改蒸好了以后,很快的,各个参赛选手的作品也做好了。
勺子悄悄的碰到如同水晶的豆腐上,如果冻普通,划破表皮,被舀起一勺。豆腐入口即化,完整将豆腐那种淡雅滋味给阐扬到了极致。
“不过,单单是晓得做法,是没体例做出正宗的四神海鲜八宝镇魂包子的吧,毕竟没有千大哥面呢,但愿这个代替品别让我绝望吧。”
罗岩皱着眉头,俄然想到了甚么,说道;“是水,之前安忆用的水不是异化着甚么红色粉末吗,那应当就是酵母粉吧。”
“师父,我能够对天发誓,我绝对没有擅自传授四神海鲜八宝镇魂包子的做法。安小兄弟只是看过我和面,也吃过,但我没教过啊。”金海川面露苦色,他如何也没想到安忆会用这八大海鲜来做面点。