【第095章】羊肉串（还一更，求订阅）[第1页/共3页]

一家子人弄了一下午才把四根竹子都做成庄纯要的那种竹签子。

“你这小子真是不成爱！”庄纯对着殷显的背影吐舌头，小跑的追了上去。

“姐，都说羊肉膻得很，不好吃！你买这么多羊肉干甚么？”庄曜看到筐里的羊肉是方才宰杀的肉，新奇得很。

“小娟你和娘挑瘦的串，四块瘦的中间串一块肥的，一串五块肉！尚大哥你和曜儿串肥瘦相间的。三块瘦的中间串两块肥的！”庄纯拿起签子给他们树模，传完的肉串别离放在盆中。

“说羊肉不好吃的人都是不晓得如何去做羊肉的，明天我来做一道你们大家都爱吃的羊肉串！”庄纯撸起袖子，“娘，小娟，你们来厨房帮我吧！尚大哥，你和曜儿如果没事儿也来帮帮手，我明天筹办去镇上卖羊肉串！”

等庄纯和崔大鸣相同后得知能够建个冰窖的时候，松了一口气。

“你洗手了吗？我们要抵消耗者卖力懂吗？固然我们这是家庭作坊，但并不是黑作坊啊喂！”庄纯让殷显去洗手。

“尚大哥，我们村庄四周有没有竹林？”

“纯儿，这些肉都要明天拿去镇里卖？”柳氏看到家里那些新买的盆里都腌制上了羊肉，就感觉有些担忧。

“你过来了就快了！”庄纯对着殷显勾了勾手，“来帮着串肉串！”

走在路上殷显不竭的斜眼看庄纯，“我说，你带我来是当劳力的？”

庄纯用秤把羊肉称好后均匀分在八个盆中，大抵一个盆里有十斤摆布，别离插手酱油、盐、姜片、切好的洋葱丝、少量白酒和油。当代没有嫩肉粉，庄纯打了蛋清放进羊肉中为了让肉质更鲜嫩。

庄纯嘴角抽了抽，“你这咳嗽两声是几个意义？我就当不起阿谁‘美’字吗？”

尚天问和庄曜一人扛着两根竹子就回家了，两小我直接回了尚家和尚彭举和尚独一起制作竹签子。

“尚大哥，曜儿，你们谨慎点，早去早回啊！”庄纯对着那两小我的背影大喊，看到尚天问举起手对这她挥了挥。

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“娘你和小娟帮我把家里的辣椒和孜然磨成粉吧，之前预备的那些怕是不敷用！”庄纯给柳氏和尚小鹃分派了活。

“我想找人帮我做一些竹签子，细细的大抵这么长就好！”庄纯比了一下长度。

“好了也不喊你！”庄纯对着殷显的背影踹了一脚。

“真费事！”殷显固然嘴上这么说，不过一想到东西是要吃进嘴里的，这手还真得去洗。

庄纯在把肉串都串上后才想到这里没有冰柜没体例冷藏，今后要真想生长大排挡家里还要专门做个冰窖来藏冰。

“没好你喊我？”殷显一脸的不快。

“好勒！”尚小鹃和柳氏坐在凳子上和尚天问另有庄曜一起串肉串。

看着那八大盆的羊肉，庄纯的脸颊抽了抽，貌似有点多啊！

一下午的时候庄纯和柳氏另有尚小鹃把家里的干辣椒另有花椒大料桂皮都放入油锅里翻炒，炒好晾凉后插手芝麻一起磨成了粉，光是辣椒面这一种调料就做了好几罐子。

“尚大哥，这些肉串还要放几个时候才气拿到镇里去卖，我家水井能安排一些，剩下的拿你家水井凉着吧，要不然明天一早都要坏掉了。”

庄纯听到尚小鹃喊她，白了殷显一眼进了厨房。

“我美意帮你，你干甚么？”殷显瞪眼。