第十二节 制作熏肉[第2页/共3页]
药长老很冲动,如果这个别例能够,那么他们春季便能够储存很多的肉,夏季就不会有兽人挨饿了。因为春季气候还是很热的,一不谨慎肉就会坏掉。现在好了,如果这个别例可行,那么即便气候热也能存下很多肉了。
七嘴八舌群情的人都停下了,只是另有人质疑是否能够保存的好悠长。罗丽也不能答复,因为这里和地球分歧,地球的太阳东升西落,这里的光轮永久在天空中心,地球的玉轮也只要一个,并且还是月缺月圆,这里的晶盘却有四个,永久是圆圆的一块儿。统统都需求时候的查验。
罗丽又想着苗乡里的熏肉火塘,在石洞里必定是不可的,只能在内里了。就对剩下的三人说:“我们需求先把肉洗濯洁净,切成合适的块儿,把它们挂在木杆子上,地上挖出一个大坑,把松柏枝放在内里燃烧烧,火不能烤到肉,只要烟熏到便能够了。如许一次能够熏很多。还能够在大石锅里熏,就是在锅底放上针树的枝叶,肉放在箅子上,也能够熏,只是如许一次熏的少。”后一种体例罗丽本身在家试过,最好是放糖和谷糠以及各种佐料的,但是这里只能放松柏枝了。当下,药长老决定两种体例都要试一试。
固然是两个八百多岁的白叟,但是干活效力很高。当塔带着一颗松树返来的时候,几小我也刚好忙完。罗丽看到塔带返来的是一棵巨树,树皮是一块块的鳞状,树叶就是针形,一簇簇的,很像松树。
听的人还是一头雾水,罗丽又说:“腌肉和腌菜也很好,但是没有盐,实在熏肉如果用上盐等作料会更好吃。”药长老皱着眉头问:“甚么是盐?”
罗丽用菜刀切下一片,发明内里已经很凝实了,整片肉有淡淡的熏香,很不错。罗丽晓得如果把肉煮熟熏制能够会更好,但是这么大量的肉,很不好措置。
塔的朋友果也很焦急,但她还是一向陪在塔身边,察看熏肉。罗丽记得苗乡的熏肉要几次熏好几天的,不晓得这里的如何样。终究,这两架子肉每一块儿都变成了棕色,叶家的这一片处所也都变成了浓浓的熏肉味。
“就是吃起来咸咸的,放在食品里能让食品变得更好吃。我们那边是从海里或者盐湖或者地下汇集到的。吃盐还能够让人有力量。”罗丽尽力的回想着说。
叶拿出了家里统统的肉,罗丽感觉都将近是一座肉山了,但是想到他们的大胃,一顿要吃半扇或者一整只野兽,也就豁然了。
罗丽让大师先把轻易点着的茅草放在坑里,又把针树的枝叶砍下一部分,放在上面,以后把不滴水的肉一块块儿用蛇藤穿好吊在架子上,留下了一些筹办用石锅熏。这些肉块儿真的很大,罗丽感觉能够要多熏几次才行。
罗丽感觉如果是从阿谁尖角兽的血液中获得盐份的弥补,一个是这类野兽的血天生很咸,另一个就是和它吃的食品有关。因而就问道:“尖角兽长甚么模样?它平时都吃甚么?”
叶说:“我们还是先学习熏肉吧。”大师决定还是在叶家先尝试。
药长老想到了那幅兽皮画:一个肥胖的兵士抓住了一只尖角兽,尖角兽的脖子流血了,阿谁兵士仿佛遭到了吸引,就喝了尖角兽的血,然后他就变得非常奋发,充满了力量。