第十二节 制作熏肉[第1页/共3页]

那幅兽皮画还是上一代药长老留下来的，不晓得保存了多长时候，大师都晓得要喝尖角兽的血才会有力量，但是不晓得为甚么，能够就是因为这个“盐”。

药长老慎重的点着了火，一会儿青烟就冒了出来。大师都严峻的看着肉，罗丽特别严峻，因为她不晓得这类体例行不可。

在添了两次松枝后，眼尖的叶镇静地叫着：“看，那边变色了。”罗丽挤畴昔看，一块儿较肥的肉已经染上了一层黄色，这表示这类体例还是可行的，只是时候能够会久一些。又看了一会儿，药长老叮咛塔看好大坑，催着罗丽用锅熏。

<!--章节内容开端-->罗丽早餐前从河边往回走的时候就开端想这件事，本身有掌控的体例也就是熏肉和晒果干、菜干，腌肉、腌菜。制作腊肠是需求盐和调料的，谷物也需求寻觅，能够会来不及。

塔的朋友果也很焦急，但她还是一向陪在塔身边，察看熏肉。罗丽记得苗乡的熏肉要几次熏好几天的，不晓得这里的如何样。终究，这两架子肉每一块儿都变成了棕色，叶家的这一片处所也都变成了浓浓的熏肉味。

“就是吃起来咸咸的，放在食品里能让食品变得更好吃。我们那边是从海里或者盐湖或者地下汇集到的。吃盐还能够让人有力量。”罗丽尽力的回想着说。

塔答复：“尖角兽个子很小，和地鼠差未几大，它们普通住在树洞里，头上有一个尖尖的角。它们吃甚么？我不晓得。”塔猜疑的挠了挠头发，看向老山和药长老。他们也不晓得。看来盐是不好找了。

看着熏好的肉，大师都很冲动。用锅熏很快，但是每次熏的太少了。又都围到熏坑前，看着那些挂着的肉。已经有的肉开端往下滴油脂了，上面的火开端燃烧的更好了。塔根基找到了诀窍，既不燃起大的火焰又能冒出很多烟，很多肉块儿上已经呈现了淡淡的黄色。

罗丽会熏肉还要拜她爱旅游所赐。那次到苗乡旅游时，看到老乡家里的火塘和上面吊着的熏肉，猎奇之下详细的扣问了，才晓得了如何做熏肉，老乡为他们做的熏肉饭至今影象犹新。

罗丽感觉如果是从阿谁尖角兽的血液中获得盐份的弥补，一个是这类野兽的血天生很咸，另一个就是和它吃的食品有关。因而就问道：“尖角兽长甚么模样？它平时都吃甚么？”

果从架子边上取下一块儿，借用罗丽的小菜刀切下一片看。罗丽发明这类体例熏制的肉很好，内里棕黄，内里肉质凝实，还保持着肉的粉红色。

罗丽摘下一簇闻了闻，感觉就是松树的味道，就奉告在中间孔殷等候的塔：“塔叔叔，就是我说的松树，呃，针树，能用来熏肉。”塔长舒了一口气。

叶说：“我们还是先学习熏肉吧。”大师决定还是在叶家先尝试。

叶胜利的吸引了大师的兴趣，围着叶有的要看鞋，有的要看架子，还要学做石锅，热忱的叶忙着号召起大师。老山也去帮手。更多的人来找罗丽问，罗丽从速躲到药长老身后，她很怕这些孔殷的人把她拽坏喽，更怕这些大个子会不谨慎踩了本身。

“但是尖角兽已经未几了，之前是五天喝一次血，厥后是七天，现在是十天了。如果都抓了，雄性们今后就会没有力量，就像老年人一样了。”老山忧愁地说。