第二十一节 推荐[第3页/共3页]
前次红酒事件处理,虎平涛和傅跃辉相互加了微信。提及来也巧,前段时候傅跃辉在朋友圈里发过一条雇用厨师的动静。当时虎平涛没在乎,那天去白井社区办事,经王志铭一说才想起来。因现在天特地跟所里打了个号召,带着李松过来口试。
当然,不能说是毫无根据。可作为餐饮业运营者,傅跃辉的所作所为必须从实际解缆――――“水中花”会所虽说是初级酒楼,订价高端,来往无白丁,但很多客人点餐的时候除了高端菜品,常常也会加上1、两道家常菜。一方面是出于惯性思惟,毕竟这些菜常见常吃,在龙虾鲍鱼之间作为装点,会让接管宴请的客人感觉很用心;另一方面也有着下认识的尝试心机。这里毕竟是初级酒楼,家常菜应当比浅显小饭店做得更超卓。
这个钟点间隔晚餐另有一段时候,后厨只要几个正在拣菜洗菜的员工。这个时候燃烧烧锅挺华侈的,但傅跃辉明显属于财大气粗,也的确是想要招募真才实学厨师的那种人。他一边让后厨主管拉电闸燃烧,一边奉告李松,炒三个菜:熘鱼片、宫保鸡丁、麻婆豆腐。
“好的,傅哥。”虎平涛赶紧改口:“小李有厨师证,菜做得很不错。您看,是不是让他尝尝?”
李松吸毒是被人勾引,在不知情的环境下,吸食了掺有海洛因的卷烟。厥后呈现上瘾症状,家里人发明不仇家,主动报警,送到病院,这才查了出来。
盆里的鲍鱼个头的确很大,虎平涛看了暗自点头。遵循业内的端方,鲍鱼越大越好。一斤重的鲍鱼有几只,就叫几头鲍。如果一斤两只,就叫双头鲍;如果一斤三只,就叫三头鲍,以此类推。
这话虽说有些夸大,但并非毫无事理:一道看上去普浅显通,没法让人产生食欲的菜,就算厨师矢语发誓做得再好吃,也不会有人想要动筷。
他在戒毒所呆了半年,出来今后就呆在家里,每次规定去社区报到的时候从未有过耽搁,以后也没有发明主动采办毒品的记录。
试用期四千?
李松感受这统统太不实在了。