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第六十五章 两个外行接手伙食团[第4页/共5页]

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熊小梅道:“你已经借了很多钱,我去找大姐。”

金正堂一脸慎重隧道:“侯主任,你是老杨的朋友,也就是我的朋友,你必然要细心考虑,做这类门生大食堂是大进大出,有能够赚大钱,也有能够亏钱,要慎重考虑。并且,做炊事团非常辛苦,你要故意机筹办。”

早晨七点,侯沧海还未回家。熊小梅打了两个电话,打通,未接。她内心烦躁,没有做晚餐。

金正堂眼皮都没有抬,道:“你是老刘先容的?”

侯沧海道:“我来当采购员。”

“蒋教员,用了卡,我们计算不到每天停业额,没法核算本钱,能不能不消这类刷卡器。” 熊小梅做过打扮店,每天要盘点营收,如果采取刷卡设备,本身难以晓得当天支出。她另有另一层更深的顾虑,刷卡器每月才气查一次,校方做手脚太轻易了。

想到即将开业的紧急实际,侯沧海焦心的是另一件事:“没有厨师和办事员,没有人手,统统都是空谈。”

熊小梅道:“批发市场偏僻,凌晨四点多钟就开市了,我要管早餐,没有体例去,你又要上班,这个采购员必须请。”

交钱,拿到收据,统统0K。

在构造事情时,每次有首要活动,稿子上的事情办法第一条必定是“高度正视”,第二条是“健全机构”,第三条是“经费保障”,第四条是“详细办法”。稿子即使千变万变,这四条是放之四海皆准的办法。侯沧海写了无数总结,对这些套路太熟谙了。此时要办炊事团,他才贯穿到这几条确切是经历之谈:思惟不正视,没有主动性;没有健全机构,绝对是一盘散沙;没有钱,则是巧妇难为无米之炊;没有详细办法,没法落实。

花了半个小时,两人当真看完条约,侯沧海提了一个题目:“每个月的承包费包不包含寒暑假?”

蒋永正明白两民气机,道:“这是校园卡,能够在校园内消耗,每个门生都有。如果你们不消这类卡,要流失很多门生,划不来。”

侯沧海本来想狠狠杀一杀承包费,如此一来,有些话就不好说出口,他和小梅对视一眼,下了决计,道:“金处长,我们签条约。”

桌子、椅子和电视柜的数字都很精确,无误。

侯沧海坐公交车进了城,打印三十张告白,偷偷摸摸四周张贴。之前他最悔恨乱张贴者,感觉这些牛皮癣影响市容,此时为了尽快招到厨师,顾不得市容美妙了。

带着条约和收据,侯沧海和熊小梅分开了后勤处办公室。金正堂笑如弥勒,送至门口,与侯沧海握了手,道:“明天上午,你们盘点一食堂的餐具和用品,然后交钥匙给你们。”

熊小梅道:“明天上午要和蒋永正一起盘点一食堂,填写交代清单,你一起插手。”

金正堂看了一眼侯沧海,对来人扬了扬手,道:“我在和朋友谈事,你在隔壁房间等一会。”

借到钱,处理大题目,熊小梅悬着的心放松了,将《厨房大全》、《厨房东西书》、《川菜入门》三本书拿出来夸耀。

当太阳从窗户射出去时,熊小梅展开眼睛就将侯沧海推醒,道:“侯子,考你一个题目,甚么叫做前肘把,能做甚么菜?”

熊小梅晓得男友自负心甚强,一天来往三百千米找小娘舅乞贷,内心必定颇不好受。她上前抱住侯沧海,道:“你受委曲了。”

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