第六十九回[第3页/共3页]

及至酒家，三人往楼上坐了，伴计见他几人坐下，忙送了一壶茶来，又问几人吃何菜；瑧玉便道：“你们这里却有甚么招牌菜？”伴计见几人年纪虽轻，去处却与世人分歧，更兼生得描述姣美，料知不是凡人，忙笑道：“各位公子想来也听人说了，小店倒是以这‘司马怀府鸡’着名。别的另有一味熘鱼焙面，倒还可吃；其他诸如牡丹燕菜，葱扒羊肉、扒广肚，也还罢了。”薛蜨闻谈笑道：“这‘熘鱼焙面’倒是何物？”伴计忙笑道：“听几位小公子口音，不是本地人士。这是我们这里一道名菜，将新出水的金鲤清算了，划了花刀，使那料汁细细腌上一回，再入油锅里炸得酥脆，方捞出来盛盘，再浇上我们店里大徒弟特特做的糖醋汁子；又将余下的汁子上火一回，将那切得邃密的面丝儿炸酥，只往那汁子里一放，可谓是甜中透酸，酸中透咸；其妙处一言难尽，还是要几位公子亲尝了方知。”

却说今上于新乡一带已是盘桓数日，各处官员也不敢掉以轻心，皆日夜巡查；目睹此地水患已是垂垂地被遏住了，今上便惦着往其他去处巡看，因而命一亲信之臣名唤何平者留在此地监守后续之事，令人办理行装，意欲过几日往南去。本来治水之官员见今上并未曾问此地贪污赋税、囤积居奇之事，乃放下一半心来，面上却还是勤谨，只恐圣上查问。瑧玉薛蜨几人克日却无甚事，乃往四周各处去闲逛；众官员道是二人终是少年心性，现在无事，天然是要好生顽一回的。况今上也未曾怪责几人，故大家皆无话，反倒暗令家中后辈同他几个交好，又引着往各处去玩耍。瑧玉几个也不复办差之时端肃模样，亦未曾矫饰本身才气，只同世人说谈笑笑，又往各处去顽，不几日便熟了。