第十一章 用手艺说话[第1页/共2页]

翌日一早，纵使因为昨晚辛苦而有些腰酸的肖重还是定时起床给妻女备好早餐。

但是下一刻，冲进后厨报菜的小二立即将那人打脸。

“王厨！”，残剩的那些厨子帮工更是大惊。

肖重笑吟吟的扬了扬手中的布匹：“爹爹给胖儿做新衣裳好不好？”

见到肖重出去，一个帮工挑了挑眉：“又来洗碗了？明天可不缺人手啊。”

王厨当厨多年，甚么好吃好喝的没见地过，那里有过这么龙吞虎咽的模样。

如果刚才他们能对肖重态度好点，说不定也能借着东风尝尝鲜。

“新衣裳！”，肖胖儿的圆眼瞪大，旋即雀跃：“胖儿要穿新衣裳了！”

肖重撸起袖子走到灶台前，扫了一眼上面的食材。

“没体例啊，要不是掌柜的靠着亏蚀贬价，早就保持不下去了。”

但是王厨倒是庞大地感慨道：“就这一手凉菜，我不如你多矣。”

除别的，他还在银铺经心挑了几件素雅金饰。

“本日酒楼出入可观，你有最大的功绩。”，张全一脸欣喜的拍了拍肖重肩膀，多有感慨：“春来酒楼靠你了。”

“那我们可要找好下家才是！”

一盘接着一盘的凉菜被端出去，门客们吃得不亦乐乎。

一日下来，浩繁厨子帮工都已经累得直不起腰，而肖重却还神采奕奕。

看着房屋中还是熟睡的妻女，肖重心中尽是柔嫩。

“那里，都是张叔给我机遇。”，肖重笑道。

“最热烈的时候都是大猫小猫三两只，依我看啊，离关门不远了。”

“这太贵了！”，周莹一惊，就要褪下来，却被肖重摁住。

很快，他就提着几卷布匹出来，深思着给妻女做一身新衣裳。

“果然是凉菜，消暑佳品啊！”，张全意犹未尽道。

“本日炽烈，做道凉菜给门客消消暑吧。”，肖重头也不抬道。

很快，一盘盘以白萝卜丝为主料的凉菜就被摆盘出来。

本还筹算在外厅对于一晚的肖重被周莹喊入了屋睡，这一夜，春光昏黄。

后厨的世人一震，而肖重已经早有预感的制菜。

肖重没有理睬他们，而是从蔬菜中提出了几颗粗大的白萝卜。

抛除开支，春来酒楼本日净赚十两。

此时的王厨和张全也走了出去，旁观繁忙的肖重。

至此，他才算是真正投入到了这个天下。

数颗白萝卜被肖重置入凉水降温后提出，用高深的刀工切丝，旋即辅以红椒，白醋，酱料。

“哎，传闻这个月来，我们春来酒楼成了全部桂枝县最冷僻的酒家了。”

周莹的面色微红，上前从他的手中接过了布匹。

“明天不洗碗，我是来做菜的。”

但是肖重却顺势在她手腕上戴上了一个手镯。

中午的酒楼后厨最是繁忙的时候，而肖重掀帘入内的时候，却不见热火朝天。

“这算甚么，掌柜王厨感觉好吃不算，门客肯买单才是真金白银的。”，有人酸溜溜道。

她无言的摩挲动手镯，心中有种久违的高兴。

“掌柜得请了这么一名掌厨，我王大是真的服！”，王厨面露佩服。

入了家门，肖胖儿当即扑了上来，抱着他的大腿奶声奶气道：“爹爹返来了。”

用水冲刷一下后切一块放入口中，汁水辛辣饱甜。

旋即，张全从袖中摸出一张文契递给肖重：“你我今后四六分帐如何？”

“多亏了肖掌厨，酒楼达到了本年来最大的红利。”，账房也是笑道。