第49章 鸡丝凉面[第1页/共2页]
归正秦婶子他们是挺欣喜的。
新奇的鸡胸肉,取了三块,放葱姜焯水。
以是,吃面的声音不成制止的大了些。
但是,也不是没有体例去救。
有一勺鸡汤提鲜,这份面的团体味道还是不错的。
嘶溜!
很快,大师合作,把面煮好了,豆芽也焯了水。
萧念织看着有点想笑。
大枣也猎奇的探头去看,她这会儿正在煮豆芽呢。
萧念织已经在揣摩着,后续搞辣椒的题目了。
面条是秦婶子刚才擀出来的,煮好以后过凉水,能增加它的筋道口感。
对了,明天措置完的还没当作果呢。
清爽筋道,麻辣鲜香的鸡丝凉面便能够端走食用了!
就这么一会儿工夫,其他质料顺次放入,油温也渐渐降了下来,香味儿倒是淡了下来。
大枣被表示了,不美意义的缩了缩头,本来亮起来的眼睛,眯成了一条线,弯起来另有点敬爱。
以是,临时不需求管,还是先看看午餐。
凉面入口,筋道的面条吃起来爽口丝滑,同时透着浅浅的麦香,调好的酱汁,丝丝缕缕的感染到面条上,或是麻辣,或是鲜香,另有陈醋和白糖连络以后,那种酸酸甜甜的爽感。
她感觉,小女人还是太瘦了,很多吃肉,多喝汤。
这豆芽是秦婶子本身发的绿豆芽,水水嫩嫩的,在滚烫的热水里稍稍一烫,就已经充足软嫩了。
萧司业和余祭酒在宫里跟陛下扯皮的时候,萧念织已经把豆子泡好,回身去忙别的了。
就问这么热的中午,吃一碗凉意实足,又辣味劲爽的鸡丝凉面,谁能不喜好呢?
焯好以后,捞出来,放凉,接着扯成细丝。
细心咀嚼以后入肚,大枣的眼睛一下子就亮了起来,同时忍不住看向萧念织,想出声,嘴里另有一点没吃完,她怕喷出来,最后忍不住了,只收回含混的声音:“唔!”
秦婶子本来还在一边帮着煮面呢,热油往底料上面灌溉的时候,收回了滋啦的响动,同时香味儿刹时飘满了厨房。
以是,要么看看各种行商,要么……
还得等盲盒。
萧念织敏捷的取了几个碗过来,先以焯过水的软嫩豆芽打底,接着放入煮好以后,过了凉水的面条。
但是,她没在乎,坐在她中间的核桃却不美意义的红了脸。
以是,萧念织只能操纵现有的质料,做一份鸡丝凉面。
以是,她学着萧念织的模样,敏捷的把面拌好,包管让每一根筋道的面条,都感染上浓香的酱汁,然后张大嘴巴,炫了一大口!
大枣年纪小,嘴又馋,第一个忍不住,这个又不需求等着晾凉再吃。
秦婶子下认识的转过甚去看,然后就被香味儿扑了一脸。
想到食材,萧念织又有些心疼明天被本身措置掉的那些。
是的,她中午筹办吃面。
吸面的声音有点大,大枣却没有不美意义。
实在不可,等早晨的时候,去甘旨厨房,操纵现有的食材乱来一下也行。
甘旨厨房里的调料,是已经停止过一轮粗加工的,以是哪怕是辣椒内里有扁扁的种子,但是也已经没有活性,种不出来的。