第十五章:蓄势待发[第1页/共3页]
第三盘也是生炒,但用了甜面酱和豆瓣酱,另有清河酒,偏浓香一点。第四盘是先将小龙虾过油,然后再配以大量的花椒麻椒辣椒等,以求达到对味蕾最大的刺激,也是曹正最偏疼的一款。
“没甚么不对,并且好吃的很,吃太小曹徒弟的麻辣小龙虾今后感觉之前几十年的人生就仿佛缺了甚么似的。”福伯说道,“但恕老朽直言,这道菜之前向来没有呈现在洺州城里,老朽真的没法评定洺州的父老乡亲会偏疼哪一种。”
曹正用手指将小龙虾从鱼篓里夹出来,问道:“大婶,你这小龙虾从哪个摊位买的啊?”
“这本来就是白送的,能开啥价,你看着给点是阿谁意义就行了。”盖三叔道。
“也好,我选第二盘。”王月道。
看曹正难堪的模样,盖三叔哈哈一笑,道:“行了,小曹徒弟你也别找了,这也没多少,就拿去得了,你们清河酒家也没少照顾我买卖,这就也当添头了。”
曹正先做了个生炒,并没有对小龙虾做特别的措置,而第二盘则是先用加了白酒的水焯一下,再用花椒和米椒等做的辣酱来炒的,最后还用上了豆豉。
其他的人也是这类定见,这没一个拿主张的曹正也是很头大,道:“算了算了,咱投票吧,少数从命多数,我投第四盘。”
曹正一听也感觉行,便在身上翻找起来,摸索了半天愣是半个铜子儿没找着,本来本身出来的仓猝,一点银子都没带,那可真是为可贵紧啊。
曹正隔着横七竖八的摊位,朝盖三叔挥挥手,大喊道:“三叔,盖三叔——”
鱼市的闹剧还在一众鱼估客口中传着,再说闹剧的男配角曹正,正一起小跑奔向鱼市中段的盖三的鱼摊。盖三,洺州的一个养鱼大户,在离洺州城不远的下河村承包了一大片鱼塘,养了很多的家鱼,鱼新奇还肥,曹正之前也总去他那买鱼,一来二去的也是三叔三叔地叫上了,曹正拍拍本身脑袋,暗道本身如何就没想到,盖三叔家小五十年的鱼塘,一网下去连王八(老鳖)都能捞上来俩,如何能差本身一份小龙虾呢。
“你个臭小子,净瞎口语,看我归去不找你娘说道说道你上个月偷偷逛窑子的事。”大婶道。
世人一一尝过,却从最开端的喝采逐步变成一言不发,曹正还一副翘首期盼的模样等着大伙儿颁发定见呢。
酒楼世人纷繁表态,最后曹正偏疼的第四款以三票的“优良成绩”胜出。
“呦,是小曹徒弟啊,你可有日子没来鱼市了,你的事儿我都传闻了,没想到你年纪悄悄还好这口儿,哎,你别说,那荃娘子年青的时候也是一朵金花,就是现在那眼神儿,那身材……啧啧,也难怪你小子把持不住啊,哈哈哈!”盖三叔一本端庄地打趣道。
最后一盘则是用八角和花椒干辣椒去炒,同时辅以大量的青蒜,偏辛辣一些。
……
“哎,我的婶子,您可嘴下包涵啊。”
“这东西哪有人专门卖啊,盖(ge)三哥那买鱼给的添头。”大婶见曹正看小龙虾的眼神好似见了绝世美女普通,也晓得这个年青人应当真是个厨师,不过被小龙虾比了下去仍然有些不爽,不由得挺了挺胸前。
曹正捡了几个检察,还都是活的,品格也是相称好,毕竟在这个没有产业净化水质的期间,小龙虾长在原生态的鱼塘里还是相称安康的。