第十五章:蓄势待发[第1页/共3页]

“盖三叔，别扯没用的了，我来是有闲事儿的，你那小龙虾还剩多少，都给我包了了，你也别当添头了。”曹正不想跟他在那些难堪的题目上胶葛，直接谈起了闲事儿。

“就这些了，今儿个卖鱼添出去很多，三叔我多嘴问一句，我说小曹徒弟，你要这玩意干啥，这就一祸害，不管如何捞这玩意也不断种，还没啥人吃。”盖三叔碎碎念叨。

最后一盘则是用八角和花椒干辣椒去炒，同时辅以大量的青蒜，偏辛辣一些。

酒楼世人纷繁表态，最后曹正偏疼的第四款以三票的“优良成绩”胜出。

“这本来就是白送的，能开啥价，你看着给点是阿谁意义就行了。”盖三叔道。

世人一一尝过，却从最开端的喝采逐步变成一言不发，曹正还一副翘首期盼的模样等着大伙儿颁发定见呢。

小六子闻着香味直咽口水，一听曹正这话那里还忍得住，伸手就拿了第一盘里的一只啃了起来，只是一刹时便被征服了，不顾福伯责备的眼神，也不说话，就是那么忘我地吃着。其别人见了也纷繁咀嚼起来，味蕾被一股红色的狂潮所囊括，都是刹时被征服，感觉之前的小龙虾都白吃了。

决定了小龙虾的做法，曹正接下来的几天就开端不竭的练手，让本身更加谙练，同时也在筹办其他的质料，比如做出弹性口感更好的鱼丸等。

“没甚么不对，并且好吃的很，吃太小曹徒弟的麻辣小龙虾今后感觉之前几十年的人生就仿佛缺了甚么似的。”福伯说道，“但恕老朽直言，这道菜之前向来没有呈现在洺州城里，老朽真的没法评定洺州的父老乡亲会偏疼哪一种。”

先让两个帮厨跟着本身看一遍如何去措置小龙虾，因为已经在铁箱子里养了一上午，以是还是吐了一部分泥沙的，曹正用刷仔细心清理虾身，特别是头部与身材连接处，洗濯好一个曹正便把剩下的全都丢给了两个帮厨，本身则扯过来一叠纸，用碳条在上面写了好几种分歧的配方做法，虽说都是麻辣小龙虾，但也是有很多分歧的做法的，曹正一时也难以决定，便全都写出来。

背着满满一大篓的小龙虾（篓还是向盖三叔借的）回到了酒楼，曹正便一头扎进后厨，研讨起麻辣小龙虾的配方来，他只晓得大抵该如何做，并没有一个最好吃的配方，只能一步步摸索着去找到一个最合适的比例。

“好嘞，我现在就去三叔那，感谢大婶了。”曹正道了句谢便吃紧忙忙转成分开了，中间一个卖鱼的商贩全程围观了全部过程，打趣道：“荃婶儿，没想到您年过半百仍然风味犹存啊，勾得那小子都丢魂了，哈哈。”

曹正一听也感觉行，便在身上翻找起来，摸索了半天愣是半个铜子儿没找着，本来本身出来的仓猝，一点银子都没带，那可真是为可贵紧啊。

“哎，我的婶子，您可嘴下包涵啊。”

“快快快，帮我尝尝，拿个主张。”曹正号召酒楼的世人过来。

“这东西哪有人专门卖啊，盖（ge）三哥那买鱼给的添头。”大婶见曹正看小龙虾的眼神好似见了绝世美女普通，也晓得这个年青人应当真是个厨师，不过被小龙虾比了下去仍然有些不爽，不由得挺了挺胸前。

曹正用手指将小龙虾从鱼篓里夹出来，问道：“大婶，你这小龙虾从哪个摊位买的啊？”