第240章 成品辣条[第1页/共2页]

再把锅烧热，将豆油、姜末爆香。再多加豆油、花椒粒、胡椒粒、晒干的朝天椒、麻椒、芝麻等在油里煮沸，将花椒粒等用笊篱捞出去，把炸好了的豆皮放出来焖。

“我又不是别人。”小十三不满的撅起沾满了油的小嘴。

现在陈果儿家开作坊的动静已经传出去了，并且他们定时发钱向来不压支，远近几个村庄的人都想来干活。只要李氏把动静放出去，立马就会传出去，也不消亲身上门去找人了。

直到陈果儿感觉差未几入味了，才把豆皮捞出来，在上面又撒了些辣椒面和孜然粉，拿起一块放进嘴里。

比如陈凤芝、冯氏、陈桃儿这类的就不能要。

不过既然陈果儿不说，他也就不再多问。

“成，俺这就做。”李氏说干就干，和陈莲儿一起忙活了起来。

“那当然。”陈果儿的眼睛笑的弯成了新月儿，“那但是……”

这话有点夸大，但对于小孩子来讲，辣条确切是很甘旨的零食，这是实话。

“不辣，俺觉着恰好。”陈莲儿的嘴巴上也沾满了油，“这个必定比爆米花还好卖。”

小十三也点头如鸡啄米，“果儿，你是如何想出来这么好吃的东西？”

这时候陈志义也出去了，李氏也拿起了一块递给他，“她爹，你尝尝。”

毕竟是小孩子和女人喜好的零食，陈志义一个大男人不喜好也不奇特。

五里地很快就到了，当陈果儿呈现在乾园的时候，恰好小十三和七郎上完了骑射课。

陈果儿悬着的心总算是落了地，在她天女散花的食谱上，从今今后又能够加上辣条这一项了。

“俺还不晓得？”李氏笑着睨了陈果儿一眼，“这都是要卖给人家吃的，俺内心稀有。”

“可不，咱果儿发明的东西都好吃。”陈莲儿也笑眯眯的，不管是爆米花还是粳米糖，以及各种杂粮做出来的黄米花等，大师伙都抢着买。

“另有咱可不能啥人都要，到手脚利落，干活洁净还要守端方的。”陈果儿又不健忘叮咛了一句，怕李氏抹不开面子，“啥亲戚不亲戚的，只要干不好活咱都不能要。”

想起曾经的旧事，陈果儿内心伤酸的，真想再回到阿谁时候，只是永久都不成能了……

李氏看着一大堆豆皮，就问陈果儿，“你说那啥拉皮啥的，咋做啊？”

陈果儿和七郎又在乾园玩了一会，才回了陈家。

现在陈果儿他们雇的妇女只是做粳米糖的，分高低午两个班干活，如许大师既能赚到钱又不会迟误家里的活计，这是从旺根媳妇身上获得的开导。

童年时的心愿终究满足了。

固然他年纪小，但是他家道敷裕，见过美食无数，他的定见有很大的参考代价。

做辣条很简朴，起首将晒干的豆皮放在水里泡开，然后切成一分米见方的小块，加盐和米酒腌一会。然后将豆皮在开水里焯一下，以后起油锅，将豆皮放出来炸到金黄色待用。

“你说这个能好卖吧？”陈果儿又问小十三。

“这就是辣条？”小十三接过陈果儿递过来的油纸包，翻开就闻到浓浓的香气，迫不及待的拿了一块塞进嘴里，“这么辣？”

“但是啥？”李氏迷惑的看向陈果儿。

“嗯，好吃。”陈果儿眯着眼睛，这是宿世小时候她最喜好吃的零食之一。厥后父母说很多黑心的加工厂不卫生，强迫陈果儿不准吃了。