第208章 上等席面[第2页/共2页]

陈果儿他们又买了花生米、木耳、豆角干、茄子干、拉皮、十斤肉和一条鲤鱼，这才从镇上返来。

陈果儿把豆角干、茄子干和木耳拿出来泡上，又把鲤鱼拿出来，陈果儿已经让卖鱼的把鱼的内脏和鱼鳞都清算洁净了，回到家直接做就行。

庄户人家最讲究面子，平时本身个家里吃咸菜、细粮，来人的时候必必要好酒好肉的摆上桌，这才有面子。

这时候豆角干、茄子干和木耳也泡的差未几了，鱼也炖好了。

姐妹俩先定了一下菜单，八菜一汤，有荤有素。

平时他们给雇工们做饭都放二斤肉，明天又是摆席面，这点肉连炒俩菜都不敷的，更别说另有其他的菜了。

李氏回身捡了些菜帮子菜叶子，又找出世了锈的菜刀，抱着砧板去了院子里剁猪食和鸡食。

“姐，你先忙着，我和哥去镇上。”陈果儿说着来到上房门口，把七郎叫出来两小我就去了镇上。

陈果儿点头，不过没干系，剩下的她能够拿出钱来补上。毕竟明天是庆贺她得了犒赏，不过是在上房吃顿饭罢了，陈果儿不在乎这些。

陈莲儿已经把二郎买来的五花肉做好了红烧肉，土豆切成了丝，萝卜切好了块，白菜也片成了白菜片。

“那就老二媳妇本身个去。”秦氏摆了摆手，对于大儿媳妇她还是很宽大的，又抹耷了冯氏一眼，“从速去，早点返来，少不了你塞的。”

现在六郎不在，可最馋嘴的八郎还在家。这是要待会上桌的硬菜，被偷吃了就不敷了。

妥妥的八菜一汤，在庄户人家的眼里绝对是上等席面了……

就着炒花生米的锅，陈莲儿又倒了些油，把鱼放出来煎。直到一面发黄了，再翻到另一面。两面都煎的差未几了，就往里添了水，又放上陈果儿筹办的十三香，盖上锅烧火。

“那行，哥你可看着点锅。”陈果儿还不健忘叮咛了一句。

外间屋里只剩下陈果儿和陈莲儿姐妹俩，这时候二郎抱着五斤酒和一斤半五花肉返来了。

陈莲儿把鱼盛出来放到盆里，又把切好的肉放到锅里炒，差未几的时候就把豆角干和茄子干也放出来，然后填了煮肉的汤盖锅煮。

“行，我这就拿畴昔。”陈果儿说着刚要走，就被七郎叫住了。

凭啥叫他们去？

并不是每户人家都会做，只看那家的媳妇够不敷勤奋。之前李氏也筹措过晒一些，秦氏分歧意，她之前也过过敷裕的日子，用她的话讲这都是些上不得台面的东西。

说是油炸花生米，天然不成能真的油炸，不过是炒花生米。固然如此，却需求把握好火候，火小了炒不熟，火大了就轻易糊。